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Retrouvez nos célèbres moules à cannelés en cuivre ainsi que divers moules et cercles à pâtisseries. Des références sélectionnées et approuvées par des professionnels pour une qualité optimale.
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Moule silicone Pillow. Le moule Torta Flex se caracterise par sa flexibilité, il peut être aussi bien utilisé au congélateur qu'au four. Il résiste aux températures allant de -60°C à +230°C et convient aux professionnels pour les glaces et pâtisseries.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Sinuosité et équilibre se rejoignent dans cette forme caractérisée par des lignes essentielles. Pillow30 de Silikomart Professional est un moule composé de 12 cavités de 30 ml chacune avec une bordure spéciale et innovante, placée dans la partie supérieure de chaque cavité, qui donne une forme arrondie particulière à la base des préparations. Pillow30 est...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Kit comprenant un moule en silicone platinum pour réaliser des pistaches en portion individuelle, froides ou cuites, et un cutter en ABS pour les bases en sablé et les inserts sur mesure.
En stockKit pour gâteaux et préparations froides comprenant un moule en silicone platinum pour réaliser en un seul geste la coque et le fruit de la pistache, ainsi qu'un emporte-pièce en ABS pour créer des inserts sur mesure ou des bases de support en sablé.
Sur commande (+/- 1 jours + livraison)Née de la collaboration avec Pleincœur, la boutique du chef pâtissier Maxime Frédéric, la collection Héritage rend hommage à la pâtisserie en tant qu'art. Elle réinterprète avec élégance les outils du passé, notamment les moules en cuivre d'antan, pour donner vie à des créations modernes. Cette collection symbolise le lien entre tradition et innovation,...
Sur commande (+/- 1 jours + livraison)Née de la collaboration avec Pleincœur, la boutique du chef pâtissier Maxime Frédéric, la collection Héritage rend hommage à la pâtisserie en tant qu'art. Elle réinterprète avec élégance les outils du passé, notamment les moules en cuivre d'antan, pour donner vie à des créations modernes. Cette collection symbolise le lien entre tradition et innovation,...
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Sur commande (+/- 1 jours + livraison)Moule en silicone platinum parfait pour créer de magnifiques chocolats en forme du célèbre soldat casse-noisette. Il est très facile à utiliser : il suffit de faire fondre du chocolat et de le verser dans le moule. Les chocolats seront brillants et vous impressionnerez avec quelques étapes simples. Pour une utilisation alternative, essayez-le aussi avec...
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