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Retrouvez nos célèbres moules à cannelés en cuivre ainsi que divers moules et cercles à pâtisseries. Des références sélectionnées et approuvées par des professionnels pour une qualité optimale.
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Plaque pour cadres superposables 350 x 350 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque pour cadres superposables 400 x 300 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque pour cadres superposables 600 x 400 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque seule pour multimoules. Pour le montage rapide de gâteaux et de mini-gâteaux individuels : mousses, charlottes, entremets, vacherins,... Le procédé de fabrication est semblable à celui utilisé habituellement avec des cercles individuels mais les opérations de garnissage, de lissage et les manipulations sont facilitées et rendues plus rapides grâce...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque seule pour multimoules. Pour le montage rapide de gâteaux et de mini-gâteaux individuels : mousses, charlottes, entremets, vacherins,... Le procédé de fabrication est semblable à celui utilisé habituellement avec des cercles individuels mais les opérations de garnissage, de lissage et les manipulations sont facilitées et rendues plus rapides grâce...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Nonnette poisson, inox. L 100 mm l 50 mm H 30 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Forme poisson, inox. L 300 mm l 185 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Nonnette poisson tropical, inox. Lot de 6. L 100 mm l 70 mm H 30 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Nonnette pomme de terre, inox. L 125 mm l 80 mm H 15 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule Pomponnette, en Exopan. Pack de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
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