Moules et cercles à pâtisserie 

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  32,80 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Tartelette Ø 90 mm H 15 mm ronde cannelée en Exopan (lot de 12)

  Moule à tartelette ronde cannelée, en Exopan. Lot de 12. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...

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  28,10 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Tasseur à entremets en inox Ø 100 mm

  Tasseur à entremets en acier inoxydable. Très pratique pour tasser les ingrédients à l'intérieur des cercles et obtenir ainsi des entremets d'une tenue optimale. Peut également servir de poussoir pour les démouler. Poignée en bakélite.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

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  30,00 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Tasseur à entremets en inox Ø 120 mm

  Tasseur à entremets en acier inoxydable. Très pratique pour tasser les ingrédients à l'intérieur des cercles et obtenir ainsi des entremets d'une tenue optimale. Peut également servir de poussoir pour les démouler. Poignée en bakélite.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

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  31,90 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Tasseur à entremets en inox Ø 140 mm

  Tasseur à entremets en acier inoxydable. Très pratique pour tasser les ingrédients à l'intérieur des cercles et obtenir ainsi des entremets d'une tenue optimale. Peut également servir de poussoir pour les démouler. Poignée en bakélite.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  31,90 €

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  22,60 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Tasseur à entremets en inox Ø 40 mm

  Tasseur à entremets en acier inoxydable. Très pratique pour tasser les ingrédients à l'intérieur des cercles et obtenir ainsi des entremets d'une tenue optimale. Peut également servir de poussoir pour les démouler. Poignée en bakélite.

  Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  22,60 €

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  23,95 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Tasseur à entremets en inox Ø 60 mm

  Tasseur à entremets en acier inoxydable. Très pratique pour tasser les ingrédients à l'intérieur des cercles et obtenir ainsi des entremets d'une tenue optimale. Peut également servir de poussoir pour les démouler. Poignée en bakélite.

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  25,50 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Tasseur à entremets en inox Ø 80 mm

  Tasseur à entremets en acier inoxydable. Très pratique pour tasser les ingrédients à l'intérieur des cercles et obtenir ainsi des entremets d'une tenue optimale. Peut également servir de poussoir pour les démouler. Poignée en bakélite.

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  16,30 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Toile de cuisson Exopat 400 x 300 mm

  2 avis

  Toile de cuisson Exopat à bord blanc, à la marque Matfer. Toile de cuisson Silpat anti-adhérente, résistante à la cuisson. Réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun...

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  21,35 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Toile de cuisson Exopat 520 x 315 mm

  Toile de cuisson à bord blanc,à la marque Matfer. Résistante à la cuisson, réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four...

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  27,40 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Toile de cuisson Exopat 585 x 385 mm

  Toile de cuisson à bord blanc,à la marque Matfer. Résistante à la cuisson, réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four...

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  3 006,00 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Toile de cuisson Exopat 620 x 420 mm (lot de 100)

  Toile de cuisson à bord blanc,à la marque Matfer. Résistante à la cuisson, réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four...

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  38,45 € En stock

  Toile de cuisson Silpain 585 x 385 mm

  1 avis

  Toile de cuisson Silpaint anti-adhérente, siliconée, aérée, pour la cuisson des pains sur plaque perforée 600 x 400 mm. Pour une meilleure cuisson, utiliser de préférence sur plaque perforée : réf. 310610 et 310612. Résistance : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Nettoyage facile à l'éponge.

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