Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine 

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  Cul de poule inox Ø 30 cm - MF

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  77,05 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Découpoir à brioche couronne

  Découpoir pour brioche couronne en acier inoxydable. Pour la fabrication rapide et calibrée de brioche couronne tout au long de l’année ou de galette briochée pour l’epiphanie. Adapté à la fabrication à base de pâton de 350 g étalé au laminoir, diamètre 18 cm (utlisez le découpoir uni réf. 154060). Le découpoir avec poignée permet de fendre la pâte en...

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  193,20 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Découpoir à caramels 40 cases en inox

  Découpoir à caramels, 40 cases en acier inoxydable. Pour couper en une seule fois 40 carrés de 25mm. Avec support plateau.

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  Découpoir à glaçage d'éclair inox

  Découpoir pour glaçage d'éclair. Pour la découpe de plaque de chocolat, pâte d'amande ou craquelin pour décorer les éclairs. Avec ceinture de renfort.

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  85,50 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Découpoir à nougat Ø 100 mm

  Découpoir à nougat  en acier decolleté. Spécial pour le nougat, convient également pour découper les toasts dans le pain de mie. Tranchant biseauté, rond uni extra fort.

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  51,85 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Découpoir à nougat Ø 40 mm

  Découpoir à nougat  en acier decolleté. Spécial pour le nougat, convient également pour découper les toasts dans le pain de mie. Tranchant biseauté, rond uni extra fort.

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  30,95 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Découpoir à nougat Ø 60 mm

  Découpoir à nougat en acier decolleté. Spécial pour le nougat, convient également pour découper les toasts dans le pain de mie. Tranchant biseauté, rond uni extra fort.

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  65,10 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Découpoir à nougat Ø 70 mm

  Découpoir à nougat en acier decolleté. Spécial pour le nougat, convient également pour découper les toasts dans le pain de mie. Tranchant biseauté, rond uni extra fort.

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  30,10 € Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)

  Découpoir à nougat Ø 80 mm

  Découpoir à nougat en acier decolleté. Spécial pour le nougat, convient également pour découper les toasts dans le pain de mie. Tranchant biseauté, rond uni extra fort.

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  20,90 € Sur commande (+/- 8 jours + livraison)

  Découpoir à poignée rond uni inox Ø220 mm

  Découpoir à poignée rond uni, inox. Ø 220  mm H 42 mm

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  21,45 € Sur commande (+/- 8 jours + livraison)

  Découpoir à poignée rond uni inox Ø240 mm

  Découpoir à poignée rond uni, inox. Ø 240  mm H 42 mm

  Sur commande (+/- 8 jours + livraison)

  21,45 €

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  22,10 € Sur commande (+/- 8 jours + livraison)

  Découpoir à poignée rond uni inox Ø260 mm

  Découpoir à poignée rond uni, inox. Ø 260  mm H 42 mm

  Sur commande (+/- 8 jours + livraison)

  22,10 €

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