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Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine
Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
Sous-catégories
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Plaques et grilles de cuisson
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Toiles et papiers de cuisson
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Bassines et culs de poule
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Poches et douilles
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Thermomètres, balances et appareils de mesure
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Spatules, maryses et palettes
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Fouets
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Rouleaux
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Cornes, coupes pâte et raclettes
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Pinceaux
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Dressage : entonnoirs automatiques, flacons verseurs, …
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Louches, écumoires, fourchettes
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Tamis et saupoudreuses
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Découpoirs
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Tapis relief
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Plateaux tournant
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Lyres et diviseurs
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Peignes à décor et chablons
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Aérographes et pulvérisateurs
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Guitares
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Chalumeaux et travail du sucre
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Glaces et chantilly
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Machines à injecter
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Autres accessoires de pâtisserie
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Autres accessoires de cuisine
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Toile de cuisson Silpat 400 x 300 mm
16,30 €
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Racle tout Matfer en polyamide 120 x 95 mm
6,40 €
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Poches jetables "Comfort" en rouleau taille XL (lot de 10)
5,75 €
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Papier cuisson Ecopap 530 x 325 mm GN1/1 (500 feuilles)
31,70 €
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Papier cuisson Ecopap 600 x 400 mm (500 feuilles)
40,85 €
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Découpoir chausson aux pommes inox 170 x 120 mm
27,55 €
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Poches jetables Matfer en rouleau (lot de 100)
22,00 €
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Papier cuisson Ecopap 400 x 300 mm (50 feuilles)
12,50 €
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Balance portable compacte BC5 5 kg
1 avis
Balance portable compacte semi-professionnelle. Modèle idéal pour les élèves des écoles hôtelières. Son format compacte et ultra plat permet de la ranger dans une malette. Plateau inox, pesée en g/oz. Fonction timer intégrée. Auto-extinction. Fonctionne avec 2 piles AAA fournies.
En stock44,50 € -
Balance SX15 15 kg
Balance SX15. 15 kg, précision 1 g. Plateau amovible en acier inoxydable. Capacité de résistance aux chocs : 30 kg.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)504,00 € -
Bandelettes pour test d’huile de friture (lot de 100)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)75,05 € -
Barre porte-bon à billes L 615 mm
Barre porte-bon à billes. Accepte tous types de papiers. Facile et rapide à utiliser : une seule main, sans punaises, sans aimants, sans clips ! Acier inoxydable, fixation par vis ou contact adhésif.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,60 € -
Barre porte-bon à billes L 920 mm
Barre porte-bon à billes. Accepte tous types de papiers. Facile et rapide à utiliser : une seule main, sans punaises, sans aimants, sans clips ! Acier inoxydable, fixation par vis ou contact adhésif.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,35 € -
Barre porte-fiches 13 ressorts inox L 1000 mm
Barre porte-fiches en inox 13 ressorts.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)94,10 € -
Barre porte-fiches 8 ressorts inox L 625 mm
Barre porte-fiches en inox 8 ressorts.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)57,25 € -
Bassine à confiture cuivre Ø 350 mm
Bassine à confiture en cuivre. Bord roulé, intérieur non étamé. Poignées en laiton, rivetées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)104,50 € -
Bassine à confiture extra-forte cuivre Ø 420 mm
Bassine à confiture extra-forte en cuivre. Bord roulé et renforcé, intérieur non étamé. Poignées en laiton, rivetées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)327,60 € -
Bassine demi-ronde à blancs cuivre Ø 240 mm
Bassine demi-ronde à blancs cuivre. En cuivre, bord roulé et renforcé, intérieur non étamé, munie d'un anneau mobile.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)190,80 € -
Bassine demi-ronde à blancs cuivre Ø 260 mm
Bassine demi-ronde à blancs cuivre. En cuivre, bord roulé et renforcé, intérieur non étamé, munie d'un anneau mobile.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)206,40 € -
Bassine demi-ronde à blancs cuivre Ø 300 mm
Bassine demi-ronde à blancs cuivre. En cuivre, bord roulé et renforcé, intérieur non étamé, munie d'un anneau mobile.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)240,00 €
