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Matériel et accessoires de pâtisserie et de cuisine
Une large gamme d’équipements pour toute sorte de recettes sucrées. Qualité et exclusivité garanties !
Sous-catégories
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Plaques et grilles de cuisson
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Toiles et papiers de cuisson
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Bassines et culs de poule
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Poches et douilles
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Thermomètres, balances et appareils de mesure
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Spatules, maryses et palettes
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Fouets
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Rouleaux
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Cornes, coupes pâte et raclettes
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Pinceaux
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Dressage : entonnoirs automatiques, flacons verseurs, …
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Louches, écumoires, fourchettes
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Tamis et saupoudreuses
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Découpoirs
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Tapis relief
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Plateaux tournant
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Lyres et diviseurs
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Peignes à décor et chablons
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Aérographes et pulvérisateurs
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Guitares
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Chalumeaux et travail du sucre
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Glaces et chantilly
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Machines à injecter
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Autres accessoires de pâtisserie
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Autres accessoires de cuisine
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Toile de cuisson Silpat 400 x 300 mm
16,30 €
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Racle tout Matfer en polyamide 120 x 95 mm
6,40 €
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Poches jetables "Comfort" en rouleau taille XL (lot de 10)
5,75 €
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Papier cuisson Ecopap 530 x 325 mm GN1/1 (500 feuilles)
31,70 €
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Papier cuisson Ecopap 600 x 400 mm (500 feuilles)
40,85 €
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Découpoir chausson aux pommes inox 170 x 120 mm
27,55 €
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Poches jetables Matfer en rouleau (lot de 100)
22,00 €
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Papier cuisson Ecopap 400 x 300 mm (50 feuilles)
12,50 €
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Enregistreur de température -40°C à +40°C
Enregistreur de température. Enregistreur mécanique à diagramme pour le contrôle des températures en chambre froide, positive ou négative de -40 à + 40°C. Capacité 7 jours d'enregistrements Face étanche IP64 Sonde avec fil longueur 3 mètres. Livré avec 1 paquet de 100 diagrammes, 1 plume et 1 pile LR06.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)1 002,00 € -
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Entonnoir automatique 1L
4 avis
Entonnoir automatique 1L. Idéal pour remplir les moules en versant la juste dose de produit, pour décorer ou pour garnir avec beaucoup de précisions et sans gaspillage. Il est indiqué pour les liquides, les ingrédients fondus, les gelées, le chocolat, les crèmes...
En stock29,95 € -
Entonnoir automatique inox 1,9 L
Entonnoir automatique. L'entonnoir automatique est très pratique pour le remplissage rapide et précis des moules, empreintes et verres. Adapté aux produits de consistance liquide. Son mécanisme se monte et se démonte instantanément. ?Sortie Ø 8 mm sans buse. Livré avec 2 buses de sorties Ø 3 et 6 mm interchangeables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)195,60 € -
Entonnoir automatique polycarbonate 0,75 L
Entonnoir automatique en polycarbonate. Cet entonnoir facilite le remplissage et le dosage avec des produits liquides : liqueurs, gelées, coulis, sauces, crèmes, ... Léger et maniable, il garantit un travail précis en toute circonstance. Sa poignée ergonomique apporte un confort de travail unique. Son corps transparent permet une meilleure visibilité de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)89,20 € -
Entonnoir automatique polycarbonate 1,5 L
Entonnoir automatique en polycarbonate. Cet entonnoir facilite le remplissage et le dosage avec des produits liquides : liqueurs, gelées, coulis, sauces, crèmes, ... Léger et maniable, il garantit un travail précis en toute circonstance. Sa poignée ergonomique apporte un confort de travail unique. Son corps transparent permet une meilleure visibilité de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)175,20 € -
Entonnoir doseur Wilton
Dosez avec précision vos chocolats ou Candy Melts liquides grâce à cet entonnoir pratique à bouton-poussoir. Idéal pour garnir, décorer ou remplir avec maîtrise et sans gaspillage.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,40 € -
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Entonnoir inox Ø 120 mm
Entonnoir en acier inoxydable avec rainure de dégazage.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,80 € -
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Entonnoir plastique blanc Ø 160 mm
Entonnoir polypropylène blanc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)5,35 € -
Eprouvette pour pèse-sirop en inox Ø 36 mm
Eprouvette pour pèse sirop en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,35 €
