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Fruits
Purées de fruits, fruits confits, fruits séchés ou encore sirops, retrouvez ici tous les produits à base de fruits pour la pâtisserie.
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Purée de fruit de la passion Ravifruit 1 kg
12,45 €
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Purée de framboise Ravifruit 1 kg
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Purée de mangue Ravifruit 1 kg
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Purée de fraise Ravifruit 1 kg
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Melons confits tranches 250 g
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Purée Mojito Ravifruit 1 kg
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Oranges confites cubes 250 g
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Purée Mojito Ravifruit 1 kg
1 avis
La purée Mojito ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de l'eau, du citron vert, de la menthe et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de...
En stock8,80 € -
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Purée Pabana Ravifruit 1 kg
4 avis
La purée Pabana ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la passion, de la banane, de la mangue, du citron et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur...
En stock11,40 € -
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Purée Piña Colada Ravifruit 1 kg
1 avis
La purée Piña Colada ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de l'ananas, de la noix de coco et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de...
En stock11,05 € -
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Raisin Golden Choice 1 kg
3 avis
Les raisins Golden d'Afrique du Sud sont issus du même cépage de raisin blanc d’origine Sultanine. Retraité pour obtenir sa belle couleur ambrée, ce raisin a un goût très intense et fruité avec une légère pointe d’acidité naturelle. Véritable petite bombe nutritionnelle, les raisins secs sont riches en fer, en potassium, en phosphore, en vitamines B2 et...
En stock15,45 € -
Raisin sec blond Sosa 2,5 kg
Raisins secs blonds (Golden Choice), également appelés sultanines, proposés par Sosa en seau de 2,5 kg pour les professionnels. Ces fruits déshydratés conservent une teneur en eau contrôlée (entre 7 % et 20 %), ce qui leur confère une texture naturellement moelleuse et une saveur fruitée douce. Ils sont polyvalents, parfaits pour enrichir pâtisseries,...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)101,20 € -
Raisin Sultanine n°9 1 kg
10 avis
Le raisin de Smyrne, souvent appelé sultanine, est un petit raisin sucré originaire de Turquie et issu d'un cépage blanc de raisin de table. Séché au soleil, il est calibré, nettoyé puis légèrement enrobé d'huile végétale alimentaire. Résistants à la cuisson, vous pouvez les employer dans toutes vos recettes. N'hésitez pas à les faire tremper dans un...
En stock13,95 €
