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Fruits
Purées de fruits, fruits confits, fruits séchés ou encore sirops, retrouvez ici tous les produits à base de fruits pour la pâtisserie.
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Purée de fruit de la passion Ravifruit 1 kg
12,45 €
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Purée de framboise Ravifruit 1 kg
13,50 €
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Purée de mangue Ravifruit 1 kg
11,60 €
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Purée de fraise Ravifruit 1 kg
9,95 €
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Purée de cassis Ravifruit 1 kg
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Melons confits tranches 250 g
6,55 €
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Purée Mojito Ravifruit 1 kg
8,80 €
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Oranges confites cubes 250 g
5,75 €
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Fruit&Sauce zeste de citron en dès Sosa 1,5 kg
Zestes de citrons en dés 5x5mm confits en sauce, technique COLD CONFIT®. Ces fruits semi-confits sont un ingrédient haut de gamme à utiliser pour des mousses, des glaces ou des gâteaux. Ils sont obtenus grâce à une technique de confisage sous pression, à basse température qui respecte l'arôme naturel du fruit. Ils se présentent en sauce, conservés dans...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)50,45 € -
Gingembre cube 1 kg
Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes. Souvent utilisé pour la fabrication de bonbons et boissons, le gingembre est aussi très réputé au Japon pour ses propriétés anti-septiques. A consommer tel quel par gourmandise, ou à intégrer dans vos gâteaux, cakes, cookies, pains, muesli, salades de fruits et tous vos...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)11,10 € -
Gingembres confits lamelles 1 kg
Parfaites dans vos pâtisseries ou à enrober de chocolat, ces lamelles peuvent également se déguster telles quelles. Elles possèdent une saveur exceptionnelle et confèrent une note délicieusement orientale à n'importe quel plat. Poids net 1 kg
En stock36,00 € -
Gingembres confits lamelles 250 g
3 avis
Gingembres confits lamelles. Parfaites dans vos pâtisseries ou à enrober de chocolat, ces lamelles peuvent également se déguster telles quelles. Elles possèdent une saveur exceptionnelle et confèrent une note délicieusement orientale à n'importe quel plat. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock12,70 € -
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Griottines Cointreau 15% 35 cL
Toujours en vue d'exalter le goût et la richesse des plaisirs, Griottines Cointreau® incarne l'alliance parfaite de deux saveurs d'exception : Griottines® et Cointreau®. Cette recette jalousement convoitée étonne, séduit et réinvente chaque jour la grande cuisine française (15% volume).
Disponible17,00 € -
Griottines Originales 15% 1 L
4 avis
Partenaires incontournables des plus grands chefs autour du monde, les Griottines® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et macérées à la liqueur et au Kirsch selon une recette unique jalousement gardée.
En stock32,60 € -
Griottines Originales 15% 35 cL
Partenaires incontournables des plus grands chefs autour du monde, les Griottines® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et macérées à la liqueur et au Kirsch selon une recette unique jalousement gardée.
Disponible16,95 € -
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