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Chocolats à pâtisser
Pour réaliser les meilleures pâtisseries à base de chocolat, découvrez une large gamme de chocolats à pâtisser Valrhona : chocolats de couverture, aides pâtissières, mini-blocs, …
Sous-catégories
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Chocolats noirs de couverture
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Chocolats lait de couverture
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Chocolats blancs de couverture
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Chocolats blonds de couverture
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P125 Coeur de Guanaja
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Gamme Cooking 250 g
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Pures pâtes de cacao
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Chocolats Double Fermentation
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Inspiration
Découvrez Inspiration, la première gamme de couvertures de fruits à base d'ingrédients 100% naturels. Tout le savoir-faire du chocolatier pour combiner la texture unique du beurre de cacao au goût intense des fruits et des fruits secs.
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Caraïbe 66% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 1 kg
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Jivara 40% chocolat au lait de couverture Mariage de Grands Crus fèves 1 kg
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Guanaja 70% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 1 kg
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Caraïbe 66% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
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Ivoire 35% chocolat blanc de couverture Création Gourmande fèves 1 kg
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Guanaja 70% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
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Jivara 40% chocolat au lait de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
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Dulcey 35% chocolat blond de couverture fèves 1 kg
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Xocoline Lactée 41% chocolat au lait de couverture sans sucres...
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Blocs (3 x 1 kg) de chocolat au lait sans sucres ajoutés Valrhona Xocoline Lactée 41% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Le plaisir d'un chocolat au lait Valrhona sans sucres ajoutés. Cette couverture dévoile des arômes tout en finesse, une extrême douceur et une sensation peu sucrée, relevée d'une pointe d'amertume.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)139,90 € -
Xocoline Noire 65% chocolat noir de couverture sans sucres...
1 avis
Blocs (3 x 1 kg) de chocolat noir sans sucres ajoutés Valrhona Xocoline Noire 65% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Le plaisir d'un chocolat noir Valrhona sans sucres ajoutés. Légèrement acidulé, les accents fruités se fondent avec les arômes grillés pour laisser s'exprimer une douce amertume subtilement boisée.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)124,90 €
