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Plaque à induction Matfer. Pour usage intensif en restauration. Accepte les récipients de 120 à 320 mm de diamètre. Vitrocéramique 6 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque à pain Alu-Gaufer. Spécialement conçues pour la cuisson en four à sole. Alliage d’aluminium spécial gaufré qui évite le collage de la pâte et améliore l’aspect de la croûte. Matériau résistant aux attaques liées aux agressions du froid, de la chaleur, de l’hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel. Excellent conducteur de...
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque à rôtir aluminium anses incorporées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque à rôtir aluminium anses fixes.
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