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Liste de produits par fabricant Matfer
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Sonde spéciale sous vide en téflon L 120 mm Ø 1 mm
Sonde spéciale sous vide en téflon. Aiguille fine en acier inoxydable. Gaine en téflon résistance jusqu'à 250°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)140,40 € -
Sonde spéciale sous vide en téflon L 60 mm Ø 1 mm
Sonde spéciale sous vide en téflon. Possibilité d'utilisation en mesure permanente dans le four. Aiguille fine en acier inoxydable. Gaine en téflon résistance jusqu'à 250°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)140,40 € -
Sonde standard en inox L 120 mm Ø 3,2 mm
Sonde standard en acier inoxydable. Fil spirale : 160 cm
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)112,55 € -
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Sorbétomètre à main 0% à 50% BRIX L 150 mm
Sorbetomètre à main, 0 à 50% à haute définition pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix. Précision à +/- 0,5% pour les sorbets, glaces, jus de fruits concentrés... Température de référence 20°C, Température échantillon 40°C maximum. Livré dans un étui rigide.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)96,40 € -
Soupape complète pour siphon Cream Whip et Cream Profi+
Pièce détachée pour siphon Cream Whip et Cream Profi+ réf. 044175 - 044177 - 044176 - 044178.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,10 € -
Soupape de pulvérisation pour pistolet pulvérisateur
Soupape de pulvérisation pour pistolet pulvérisateur. Pour pistolets pulvérisateurs LM. S'adapte sur les pistolets pulvérisateurs électriques LM 25 réf. 264904 LM 45 réf. 264913
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,45 € -
Spatule à crêpes hêtre L 400 mm
Spatule à crêpes, hêtre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)3,85 € -
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Spatule ajourée de cuisine inox L 500 mm
Spatule ajourée de cuisine en acier inoxydable monobloc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,45 € -
Spatule ajourée Global GS27 Série GS L 270 mm
Spatule ajourée Global GS27 « Série GS ». Idéale pour retourner les pièces larges, les filets de poisson pendant la cuisson. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)84,90 €
