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Liste de produits par fabricant Matfer
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Toile de cuisson Exopat 620 x 420 mm (lot de 100)
Toile de cuisson à bord blanc,à la marque Matfer. Résistante à la cuisson, réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)3 006,00 € -
Toile de cuisson Silpain 585 x 385 mm
1 avis
Toile de cuisson Silpaint anti-adhérente, siliconée, aérée, pour la cuisson des pains sur plaque perforée 600 x 400 mm. Pour une meilleure cuisson, utiliser de préférence sur plaque perforée : réf. 310610 et 310612. Résistance : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Nettoyage facile à l'éponge.
En stock38,45 € -
Toile de cuisson Silpain GN1/1 520 x 315 mm
Toile de cuisson Silpain anti-adhérente. Siliconée, aérée, pour la cuisson des pains sur plaque perforée 600 x 400 mm. Pour une meilleure cuisson, utiliser de préférence sur plaque perforée : réf. 310610 et 310612. Résistance : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Nettoyage facile à l'éponge.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,50 € -
Toile de cuisson Silpat 400 x 300 mm
10 avis
Toile de cuisson Silpat anti-adhérente, résistante à la cuisson. Réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four :...
En stock16,30 € -
Toile de cuisson Silpat 520 x 315 mm
1 avis
Toile de cuisson Silpat anti-adhérente, résistante à la cuisson. Réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four :...
En stock21,35 € -
Toile de cuisson Silpat 585 x 385 mm
Toile de cuisson Silpat anti-adhérente, résistante à la cuisson. Réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four :...
En stock27,35 € -
Toile de rechange pour Fibermax 4 alvéoles 600 x 400 mm
Toile de rechange pour filet de cuisson. Adaptable sur socle réf. 311204. 4 alvéoles.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)81,70 € -
Toile de rechange pour Fibermax 5 alvéoles 600 x 400 mm
Toile de rechange pour filet de cuisson. Adaptable sur socle réf. 311204. 5 alvéoles.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)81,70 € -
Toile Silpat à macarons Ø 35 mm 375 x 275 mm
Toile Silpat à macarons. Toile Silpat à macarons, avec marquage, pour le dressage régulier en cercles de 35 mm. 28 empreintes en quinconce. Toile de cuisson Silpat anti-adhérente, résistante à la cuisson. Réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du...
En stock32,60 € -
Toile Silpat à macarons Ø 35 mm 585 x 385 mm
Toile Silpat à macarons. Toile Silpat à macarons, avec marquage, pour le dressage régulier en cercles de 35 mm. 63 empreintes en quinconce (9 x 7) Toile de cuisson Silpat anti-adhérente, résistante à la cuisson. Réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)38,30 € -
Toque Grand Chef avec coiffe H 225 mm (lot de 10)
Toque Grand Chef avec coiffe. La toque des grands chefs.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)44,40 € -
Toque Grand Chef avec coiffe H 300 mm (lot de 10)
Toque Grand Chef avec coiffe. La toque des grands chefs.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)49,80 €
