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Fruits à coque
Une gamme de fruits à coques qui sublimera vos recettes sucrées : pralinés, Giandujas, pâtes d'amandes, pâte de pistaches et bien d'autres... Des conditionnements conçues pour amateurs et professionnels.
Sous-catégories
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Fruits à coque
Une gamme de fruits à coques qui sublimera vos recettes sucrées : pralinés, Giandujas, pâtes d'amandes, pâte de pistaches et bien d'autres... Des conditionnements conçues pour amateurs et professionnels.
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Pralinés et Gianduja
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Pâtes de pistache
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Pâtes d'amande
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Pâte de noisette et autres pâtes
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Noisette blanchie torréfiée Italie Piémont 1 kg
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Pâte d'aromatisation pistache colorée 450 g
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Pistache émondée verte Turquie 250 g
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Graines de tournesol cantonaise caramélisée Sosa 600 g
Pistaches, amandes, noisettes, noix, noix de macadamia, noix de pécan, graines de tounesol caramélisés de qualité cantonaise. Les fruits secs cantonais ne craignent pas l'humidité, ils ne ramolissent, gardent leur croquant et se mélangent à toutes préparations liquides froides.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)27,75 € -
Mélange 5 céréales pour pain 250 g
Mélange de graines idéal à intégrer dans vos pâtes levées tel que des pains, baguettes, ficelles...
Disponible6,50 € -
Noisette blanchie torréfiée Italie Piémont 1 kg
11 avis
Surnommée "Tonda e gentile" (ronde et douce), la noisette du Piémont est un fruit sec délicieux au goût subtil qui naît et grandit au cœur des collines des Langhe Piémontaises. Elle est apparue pour la première fois en 1865 à l'occasion des créations pâtissières du carnaval, quand les pâtissiers Turinois l'utilisèrent comme ingrédient indispensable à la...
En stock39,40 € -
Noisette cantonaise caramélisée Sosa 600 g
Pistaches, amandes, noisettes, noix, noix de macadamia, noix de pécan, graines de tounesol caramélisés de qualité cantonaise. Les fruits secs cantonais ne craignent pas l'humidité, ils ne ramolissent, gardent leur croquant et se mélangent à toutes préparations liquides froides.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)63,55 € -
Noisette hachée grillée 1 kg
2 avis
Les noisettes hachées grillées sont obtenues à partir de noisettes naturelles grillées que l'on découpe en cubes. Dotées d'une belle couleur ambrée et d'un arôme fort, elles seront parfaites dans vos préparations pâtissières (gâteaux, cakes, muffins, brownies, tartes, tuiles), à saupoudrer sur vos salades vertes et légumes en cocotte, ou à utiliser comme...
En stock22,00 € -
Noisette hachée grillée 250 g
Les noisettes hachées grillées Silvarem sont préparées à partir de noisettes entières de qualité premium, torréfiées pour révéler un arôme intense et une couleur dorée homogène, puis finement hachées. Elles sont idéales pour apporter croquant et saveur aux préparations pâtissières et chocolatières. Utilisables comme inclusion dans les pâtes ou comme...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)7,75 € -
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Noisette naturelle Italie Piémont 1 kg
8 avis
Surnommée "Tonda e gentile" (ronde et douce), la noisette du Piémont est un fruit sec délicieux au goût subtil qui naît et grandit au cœur des collines des Langhe Piémontaises. Elle est apparue pour la première fois en 1865 à l'occasion des créations pâtissières du carnaval, quand les pâtissiers Turinois l'utilisèrent comme ingrédient indispensable à la...
En stock31,30 € -
Noisette naturelle Italie Piémont 250 g
Les noisettes entières Piémont IGP (Italie) de Silvarem sont reconnues comme une des variétés les plus prestigieuses au monde pour leur parfum intense et leur finesse gustative. Cueillies dans la région du Piémont italien et soigneusement calibrées, elles sont décortiquées, non torréfiées, afin de préserver la qualité et la pureté aromatique. Idéales pour...
En stock10,25 € -
Noisette naturelle Italie Romaine 1 kg
6 avis
Originaire d'Asie Mineure, le noisetier était associé autrefois à diverses vertus magiques. Récoltées dans la région du Latium et plus particulièrement sur les collines du Nord de Rome, la noisette romaine est reconnue par les chocolatiers et pâtissiers pour ses qualités gustatives et sa belle forme ronde. A consommer telle quelle ou à incorporer dans...
En stock23,35 € -
Noisette naturelle Italie Romaine 250 g
1 avis
Les noisettes entières variété Romaine, originaires d’Italie, se distinguent par leur rondeur en bouche et leur parfum franc. Décortiquées et non torréfiées, elles sont prêtes à être utilisées dans des préparations artisanales ou professionnelles. Cette variété traditionnelle est appréciée pour sa stabilité en cuisson et son goût marqué, parfait pour la...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)8,20 € -
Noisette naturelle Italie Romaine BIO 250 g
Ces noisettes entières issues de l’agriculture biologique proviennent d’Italie, variété Romaine. Récoltées et sélectionnées avec soin, elles sont décortiquées, non torréfiées, sans additifs ni conservateurs afin de conserver leur goût authentique et leur croquant naturel. Elles sont particulièrement adaptées aux recettes gourmandes haut de gamme en...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)7,65 €
