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Liste de produits par fabricant Valrhona
Référence incontestée des grands chocolatiers et pâtissiers, la marque Valrhona propose un chocolat de grande qualité à travers différentes formes se prêtant aussi bien à la réalisation pâtissière, chocolatière ou de dégustation. Professionnels ou amateurs de chocolats préféreront Valrhona pour des recettes chocolatées incomparables.
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Abinao 85% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus...
9 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Abinao 85% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Puissant et Tannique. Abinao est l'objet d'un dosage subtil autour de plusieurs dimensions sensorielles, dont une dominante se dégage : forte teneur en cacao et assemblage de fèves d'Afrique font d'Abinao un Grand Cru à l'amertume soutenue par la force des...
En stock109,90 € -
Abinao 85% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus...
9 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Abinao 85% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Puissant et Tannique. Abinao est l'objet d'un dosage subtil autour de plusieurs dimensions sensorielles, dont une dominante se dégage : forte teneur en cacao et assemblage de fèves d'Afrique font d'Abinao un Grand Cru à l'amertume soutenue par la force des...
En stock24,90 € -
Abinao 85% chocolat noir tablette 70 g
2 avis
Tablette de chocolat noir Valrhona Abinao 85% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Puissant et Tannique. Abinao est l'objet d'un dosage subtil autour de plusieurs dimensions sensorielles, dont une dominante se dégage : forte teneur en cacao et assemblage de fèves d'Afrique font d'Abinao un Grand Cru à l'amertume soutenue par la force des...
En stock6,90 € -
Absolu Cristal nappage neutre 5 kg
1 avis
Nappage neutre pour une utilisation à chaud ou à froid, de goût et de couleur neutre. Utilisé au coeur de vos desserts, entremets, ce produit unique permet et garantit des compositions à la texture exeptionnelle. En matière de glaçage, et de nappage, il offre un résultat au brillant étincellant et une tenue impeccable, tant en température positive que...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)69,90 € -
Absolu nappage tendre au chocolat noir 39% 1 kg
1 avis
Nappage tendre au chocolat noir 39%. Utilisation : Pâtisserie
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)34,90 € -
Alpaco 66% chocolat noir de couverture pur Equateur fèves 3 kg
14 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Alpaco 66% de cacao, Grand Cru Equateur. Pur beurre de cacao Floral et Boisé. C'est en majorité le cacao d'origine Arriba d'Equateur qui donne naissance à Alpaco, chocolat alliant force et finesse : la délicatesse d'arômes floraux (jasmin, fleur d'oranger, ...) presque fondus dans des notes très chocolatées.
En stock114,90 € -
Alpaco 66% chocolat noir de couverture pur Equateur fèves 500 g
7 avis
Alpaco 66% chocolat noir de couverture pur Equateur fèves. Fèves de chocolat noir Valrhona Alpaco 66% de cacao, Grand Cru Equateur. Pur beurre de cacao Floral et Boisé. C'est en majorité le cacao d'origine Arriba d'Equateur qui donne naissance à Alpaco, chocolat alliant force et finesse : la délicatesse d'arômes floraux (jasmin, fleur d'oranger, ...)...
En stock25,90 € -
Amandes et noisettes chocolats noir, lait et blond Grands Crus...
3 avis
Assortiment de fruits secs haut de gamme : amandes d’Espagne (≈19–21 %) et noisettes d’Italie (≈20–22 %) délicatement enrobées de trois chocolats d’exception — noir, lait et blond — issus de la gamme Grands Crus de Valrhona. Subtil mélange de croquant, fondant et richesse aromatique, pour une dégustation raffinée à tout moment.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)18,90 € -
Amatika Blanche 35% couverture blanche vegan fèves 3 kg
Couverture blanche végétale Valrhona Amatika blanche 35% de cacao. Notes de fruits secs et amande légère. Valrhona repense les codes de la gourmandise en créant la 1ère couverture blanche végétale 35%. Dans la lignée d’Amatika 46 %, première couverture végétale pure origine Madagascar, lancée en 2021 par Valrhona, Amatika Blanche 35 % vient compléter...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)139,90 € -
Amatika Blanche 35% couverture blanche vegan fèves 500 g
3 avis
Couverture blanche végétale Valrhona Amatika blanche 35% de cacao. Notes de fruits secs et amande légère. Valrhona repense les codes de la gourmandise en créant la 1ère couverture blanche végétale 35%. Dans la lignée d’Amatika 46 %, première couverture végétale pure origine Madagascar, lancée en 2021 par Valrhona, Amatika Blanche 35 % vient compléter...
En stock32,90 € -
Andoa Noire 70% chocolat noir BIO pur Pérou tablette 70 g
6 avis
Tablette de chocolat noir biologique et équitable Valrhona Andoa Noire 70% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Frais et Amer. Ce Grand Chocolat offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante et exceptionnelle qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation.
En stock6,90 € -
Andoa Noire 70% chocolat noir de couverture BIO pur Pérou...
9 avis
Fèves de chocolat noir biologique et équitable Valrhona Andoa Noire 70% de cacao, Grand Cru Pérou. Pur beurre de cacao Frais et Amer. Ce Grand Chocolat offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante et exceptionnelle qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)134,90 €
