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Boite à savarin blanche. Matière carton.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Le rhum Agricole AOC de Martinique fait partie de ces institutions culturelles liées à la culture créole martiniquaise profonde, depuis les premières plantations de canne à sucre. Ce rhum brun sera parfait pour réaliser vos sirops, bisucits, crème d'amande,...etc.
DisponibleDouille métallique (de décoration) de Wilton pour tracer des lignes côtelées.
En stockEmporte-pièces en plastique ovales de PME. Idéal pour donner une forme ovale à la pâte à biscuits, au massepain, au fondant et beaucoup d’autres gourmandises. Ces emporte-pièces sont robustes et conviennent donc également aux enfants.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule 12 mini tablettes cacao 20 g en polycarbonate pour chocolat. . Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pulverisateur alimentaire. Bonne répartition du produit appliqué grâce à l’homogénéité de la pulvérisation. Polyvalence d’application : convient pour gelée, nappage, dorure. Autonomie de travail car sans raccordement. Pulvérisateur à pression préalable. Gradué de 0,25 à 1,25L. Jet réglable. rapidité d’application, gain de temps. Economique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sachet confiserie fond plat. Pellicule cellophane.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stockTamis, corps en acier inoxydable. Robuste. Maille inox. Adapté à tous les tamisage en cuisine.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile. Relativement tendre, le fondant durcit rapidement après son application. Le fondant de FunCakes est disponible dans plusieurs belles couleurs.
En stockLes arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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