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Couteau Chef mitre aluminium L 200 mm
Couteau Chef mitre aluminium. Dit couteau de tour. Couteaux alliant robustesse de fabrication et légèreté grâce à leur mitre aluminium sertie sur une lame inox. Lame en inox, pleine soie. Manche en ABS avec 3 rivets. Mitre aluminium rapportée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)49,70 € -
Ovalis noir mignardises 343 pièces
Coques en chocolat (55% cacao) originales, prêtes à garnir pour réaliser des bonbons de chocolat. Poids unitaire : env. 1,7 g. Dimensions : - diamètre supérieur : 36 mm - diamètre inférieur : 23 mm - Hauteur 1 : 17 mm - Hauteur 2 : 8 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)46,90 € -
Pinceau Dekofee 1 medium
Utilisez le Dekofee Profi Brush pour appliquer des détails, peindre, poudrer des fleurs de sucre et plus.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,85 € -
Pâte à sucre FunCakes bleu bébé 1 kg
La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile. Relativement tendre, le fondant durcit rapidement après son application. Ce fondant de FunCakes est disponible dans d'autres couleurs.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)12,80 € -
Arôme piña colada 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Arôme rhum blanc naturel 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)28,15 € -
Baies roses lyophilisées 80 g
Appelées aussi « poivre rose » ou « faux poivre », ces baies qui proviennent d’un arbre d’Amérique Latine doivent être utilisées en petite quantité (une dizaine par plat maximum). Le baies ont une saveur sucrée très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux et une âcreté assez marquée. Applications : les baies roses...
Disponible10,35 € -
Calotte demi-sphérique Ø 140 mm H 70 mm en inox
Calotte demi-sphérique. Ou moule dôme en acier inoxidable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,65 € -
Tourteau fromager anti-adhérent Ø140 mm
Moule à tourteau fromager, anti-adhérent. Ø haut 140 mm Ø bas 70 mm H 40 mm
En stock9,85 € -
Découpoir FunCakes étoile 5 cm
Découpoir en forme d'étoile.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,00 € -
Moule 3 pères Noël en polycarbonate pour chocolat
Moule 3 pères Noël en polycarbonate pour chocolat. 6 empreintes pour 3 pères Noël. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,40 €
