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Tartelette Ø 65 mm H 10 mm ronde cannelée en Exopan (lot de 25)
Moule à tartelette ronde cannelée, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,00 € -
Gélifiant végétal 100 g
Ce gélifiant végétal de la marque Louis François est un agent épaississant végétal, ferme et polyvalent. Il convient notamment pour la réalisation de gels décoratifs à l’assiette, cocktails originaux et préparations lactées. Il est stable en conditions acides, alcoolisées et résiste aux cycles congélation-décongélation
Disponible12,20 € -
Ensemble support à pied et actionneur démontable Prep Chef V2
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)204,00 € -
Sirop concombre Monin 70 cL
Sirop concombre Monin 70 cL Très puissant, il suffit d'un touche de sirop de Concombre MONIN pour donner du peps à un cocktail, limonade ou thé glacé !
En stock10,40 € -
Broc séparateur de graisse 1 L
Broc séparateur de graisse. Séparation de la graisse des sauces par décantation. Le bec verseur relié à la base permet de récupérer directement la sauce. Broc gradué en mL et SAN. Passe au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,30 € -
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Cercle inox H30 Ø70 mm (lot de 6)
Nonnette cercle, inox. Lot de 6. Ø 70 mm H 30 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)23,95 € -
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Cadre à mousse rectangulaire en inox 570 x 95 x 45 mm
Cadre à mousse rectangulaire en acier inoxidable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)76,60 €
