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Arôme cèpe 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Arôme foie gras 500 mL
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Tapis relief arabesque 600 x 400 mm
Tapis relief arabesque. Tapis de cuisson en silicone utilisable pour : - la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux - le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits - la réalisation de décors à base de pastillage - la cuisson de pâte salée, sucrée, feuilletée, en relief. Les Tapis Relief permettent de réaliser...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)93,00 € -
Ressort de pression pour pèle-pommes
Pièce détachée pour pèle-pommes réf. 215250.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,60 € -
Goupille du ressort pour pèle-pommes
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Résistance lampe à sucre 500 W
Pièce détachée pour lampe à sucre 500 W.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)237,60 € -
Rouleau à pâte en bois de buis véritable L 500 mm Ø 50 mm
Rouleau à pâte en bois de buis véritable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)33,60 € -
Moule silicone Mini Ananas 58 x 100 x 38 mm
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Sur commande (+/- 10 jours + livraison)17,75 € -
Arôme truffe blanche 500 mL
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Découpoirs Patchwork silhouette safari
Décorez des gâteaux avec ce set de découpoirs "silhouettes safari" de Patchwork Cutter. L'ensemble se compose de 8 différents emporte-pièces en forme d'animaux : girafe, éléphant (x2), lion, lionne, singe (x2) et rhinocéros.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)14,25 € -
Moule Katy Sue bordure de perles
Avec ce moule magnifique pour la création des bordures de perles de Katy Sue, vous pouvez créer des belles perles. Des perles sont idéales pour la décoration des gâteaux, cupcakes, et plus. Le design finement détaillé du moule fait en sorte que vous aurez chaque fois un résultat parfait.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)20,90 € -
Toile de cuisson Exopat 620 x 420 mm (lot de 100)
Toile de cuisson à bord blanc,à la marque Matfer. Résistante à la cuisson, réalisé en tricot de verre imprégné de silicones. Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine. Utilisation : de -40° à + 300°C. Utilisation sans aucun graissage. Utilisable dans tous les types de four...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)3 006,00 €
