Sucre à la vanille Bourbon 1 kg

Sucre fin infusé avec des gousses de vanille Bourbon, offrant une douceur sucrée intense accompagnée d’un parfum riche et authentique. Présenté en boîte refermable, il garantit une conservation optimale des arômes et une utilisation facilitée sans ajout de poudre ou d'arômes artificiels.

Ingrédients

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  Sucre de canne

  
  


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  Vanille Bourbon

  
  


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  Traces possibles de gluten, fruits à coque, œufs, lait

  
  

Dosage recommandé

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  En pâtisserie : 10–20?g par 500?g de farine (gâteaux, biscuits)

  
  


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  Pour boissons : 10?g par tasse de lait ou café

  
  


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  En entremets/crèmes : 10–20?g/kg selon l’intensité désirée

  
  

Grammage et conditionnement

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  Boîte  de 1?kg
  
  
  
  
  
  Utilisation

  
  


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  Incorporer directement dans préparations sèches ou liquides

  
  


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  Parfait pour gâteaux, biscuits, crèmes, yaourts, boissons chaudes ou froides

  
  


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  Utilisable à chaud ou à froid ; la chaleur révèle mieux l'arôme de vanille

  
  

Conservation

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  À conserver dans la boîte originale, hermétique, dans un lieu sec et frais (<?25?°C)