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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule à cannelé en Exoglass, la boite de 6. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Saupoudreuse à tamis inox. Corps acier inoxydable, couvercle vissant. Idéale pour saupoudrer le sucre glace.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)VENDU UNIQUEMENT EN MAGASIN. Moule bûche Petit «U», 1 empreinte, PVC semi-rigide. L 540 mm l 60 mm H 50 mm
En stockMoule lampion en acier inoxidable, rond, uni, bordé, très profond. Lot de 6.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Grille ronde avec 3 pieds. Grille ronde, soudée, en acier chromé. Généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Caissette carton marron. En papier, supportent la cuisson au four des mini-cakes, des muffins.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule poule 184 x 80 x 152 mm en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 poule. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à cake embouti anti-adhérent. L haut 260 mm L bas 230 mm l haut 95 mm l bas 65 mm H 75 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie.
DisponibleMoule rond profond de PME (7 x 3") de 17,5 cm de diamètre pour une hauteur de 7,5 cm.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)