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Rouleau papier Bakewell 450 mm x 75 m
Rouleau papier Bakewell. Anti-adhésif. En rouleau continu. Livré en boîte distributrice.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,35 € -
Moule silicone Vinile Ø 195 x 50 mm
Écouter de la musique sur vinyle est une expérience unique, vintage et en même temps incroyablement moderne. L'équipe de designers Silikomart a appliqué cette même philosophie à la création du moule VINILE de la ligne 3Design.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)25,10 € -
Colorant Colour Mill Oil Blend Orange 20 ml
Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
En stock7,25 € -
Protéine de pomme de terre (meringue végétale) 1 kg
Protéine de pomme de terre en poudre 100 % végétale, idéale pour créer des meringues, mousses et biscuits spongieux sans œufs — offre structure, foisonnement et légèreté avec une texture régulière.
Disponible127,95 € -
Manqué rond uni fer blanc Ø100 mm
Moule à manqué rond uni en fer blanc. Ø haut 100 mm Ø bas 90 mm H 30 mm
En stock5,25 € -
Kit Tarte Ring Mont Blanc Ø 80 mm (6 cercles)
Montblanc, le dessert traditionnel se pare d'une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm de Silikomart Professional créé avec le MOF Jean-Jacques Borne. Le kit est composé de deux éléments : six anneaux de 80 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique indéformable adapté à la cuisson et à la création de la base et un moule en...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)61,85 € -
Moule silicone pour tablette chocolat Dubaï 155 x 75 x 15,5 mm
Moule silicone pour chocolat tablette Dubaï.
En stock11,45 € -
Bac souple gastronome Modulus GN 1/8 162 x 132 x 45 mm
Bac souple gastronome Modulus GN 1/8. En polypropylène alimentaire entièrement recyclable. Hermétique, réutilisable, transparente, empilable et gerbable. Graduation des contenances. tenue en température -20°C à +100°C pour une utilisation en chambre froide et au four à micro-ondes. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)1,45 € -
Origan 50 g
1 avis
Originaire du bassin méditerranéen, l'origan est connu pour son goût prononcé et ses vertus médicinales. L'origan, moins utilisé en France que la marjolaine, a les mêmes usages condimentaires et médicinaux, et les deux plantes sont souvent confondues. Utilisations : il est très apprécié dans les sauces aux tomates et se marie très bien avec le basilic et...
En stock5,60 € -
Mandoline japonaise Benriner grand modèle 95 mm
La mandoline BENRINER de fabrication japonaise est idéale pour couper en tranches fines et bâtonnets de 0,5 à 5 mm d'épaisseur. Ses lames inclinées en acier inoxydable trempé lui confèrent un tranchant exceptionnel pour les coupes très fines. Simple d'utilisation, vous coupez rapidement vos fruits et légumes à une épaisseur réglable. grâce à la vis...
Disponible113,45 € -
Palette-spatule Matfer inox L 350 mm
Palette-spatule en acier inoxydable Matfer. Lame flexible et manche surmoulé.
En stock22,45 € -
Vanille en gousses Papouasie Nouvelle Guinée 250 g
Issue des plants de "vanilla Tahitensis" tout comme la vanille de Tahiti, la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée est cependant très différente de cette dernière. Plus noire et plus fine, elle a des arômes fruités, boisés et poivrés avec des notes de tabac , pain d'épice et noix grillée. Très riche en vanilline, la présence de givre (vanilline naturelle)...
En stock81,00 €
