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Cercle à vacherin en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pâte aérée tendre bicolore composée de sucre, sirop, miel et d'amandes émondées torréfiées avec des notes de vanille et de pistache.
DisponibleMoule sapin en polycarbonate pour chocolat. A monter par collage de 5 moulages de tailles différentes. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à brioche corolle. Très résistant à la pousse de la brioche. Reconditionné par Labo&Gato.
En stockMoules à buches delices en PVC. 10 paires. Les avantages des moules à bûches en PVC : - moules par paire pour une productivité accrue et moins de manipulations. - longueur utile 570 mm optimisant l'utilisation des plaques - Rangement 4 bûches par plaque ou grille 600 x 400 mm optimisant le stockage en chambre froide - Démoulage facile après congélation.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule tourtière unie. Tourtière unie en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Luxueux plateaux à gâteau présentant une face argentée et une face dorée. D'une épaisseur de 1 mm (carton 800 g), le carton utilisé est idéal comme plateau à gâteau et même comme plateau intermédiaire dans une pièce montée.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule à manqué rond uni, anti-adhérent. Ø haut 300 mm Ø bas 275 mm H 53 mm
En stockBrioche 14 côtes Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Brun et odoriférant, le miel de montagne est délicat, suave et boisé. Il sucre à merveille les fromages blancs, yaourts natures, crêpes, gaufres et peut rentrer dans la confection du pain d'épices.
En stockBallotin collection or intérieur blanc 500 g. Coloris or brillant. Intérieur blanc et cartonnette or en fond.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)