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Pelle à frites Exoglass®
Pelle à frites Exoglass®. Permet de servir une portion de frites d'un seul geste. Palette ouverte sur 2 côtés pour faciliter la dépose des frites dans l'assiette et perforée afin de faciliter l'écoulement des graisses. Forme ergonomique pour un meilleur confort. Température max de résistance : 220°C
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,95 € -
Poche Imper Matfer L 350 mm
Poche lavable "Imper Matfer". Nylon soudé. Extra souple, imperméable, à embout ajustable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,70 € -
Colorant liquide hydrosoluble bleu brillant 1 L
Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)21,10 € -
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Moule silicone Mela Ciliegia & Pesca30 Ø 39 x 30 mm
Découvrez la Gamme Fruits 3d ! Frais, juteux, invitant, un spectacle pour les yeux et le palais endoloris. Cerise, Pomme et Pêche, trois fruits si différents mais en fait très similaires, vous les retrouverez enfin réunis dans le moule Mela, Ciliegia & Pesca30 de Silikomart Professional. Une solution unique et unique pour créer différents types de...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)25,10 € -
Caramels au beurre salé boite Mam Goudig 180 g
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Depuis 1946, la Maison d'Armorine, incontournable en Bretagne, a conservé son savoir-faire traditionnel et son mode de fabrication artisanal : du sucre de canne, du beurre salé du pays, du sel de Guérande, de vieux chaudrons en cuivre, et toute l'habileté de l'artisan! Confiseur, chocolatier, biscuitier, confiturier, la Maison d'Armorine s'inspire des...
Disponible8,35 € -
Thermomètre tout inox étanche compatible induction - MF
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)27,30 € -
Cadre superposable seul 350 x 350 x 10 mm (jaune)
Cadres superposables 350 x 350 x 10 mm. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)76,60 € -
Grille de refroidissement anti-adhésive Patisse 40 x 25 cm
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)8,80 € -
Sachet confiserie fond plat 250 x 140 mm (lot de 100)
Sachet confiserie fond plat. Pellicule cellophane.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,15 € -
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Pâte concentrée de violette Sosa 1,5 kg
DESCRIPTION : Pâte concentrée de violette. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : La pâte de violette permet d’ajouter une saveur fleurie à toutes vos réalisations. Avec son goût puissant, cette pâte s’intègre à vos macarons, bonbons, crèmes pâtissières ou encore vos glaces. Naturelle, cette préparation est composée entre autres de sucre, d’arômes, d’eau et de...
En stock51,35 €
