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Couvercle pour boite Modulus rigide GN 1/6.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule lapin en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 lapin. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Jeu de 6 règles à confiserie en aluminium. Plein poli, largeur 15 mm pour étaler le fondant, la ganache, le caramel,… en plaques d'épaisseur constante. Le jeu comprend : 2 règles épaisseur 3 mm. 2 règles épaisseur 5 mm. 2 règles épaisseur 10 mm. Elles sont marquées et perforées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pelle à ingrédients. En polypropylène alimentaire blanc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Carré à entremets en acier inoxydable, extra fort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cadre à entremets en acier inoxydable, extra fort. Pour plaque 400 x 300 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tablier valet blanc sans poche. Avec bavette. Toile 50% polyester, 50% coton, 270 g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cadre à Opéra, inox. L 565 mm l 365 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Règle égalisatrice en plastique. Pour lisser les produits étalés sur le biscuit.
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