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Tempéreuse à eau Choco 22T, 240 V
Tempéreuse à eau Choco 22T. La tempéreuse choco 22 T permet de mettre au point le chocolat sans manipulation: - faire fondre la couverture à 50°c (45° pour la couverture lactée), - refroidir à 25/27° - puis remonter et stabiliser la température à 30/32°c (28°c pour la couverture lactée) sans manipulation de récipients et sans sortir le chocolat de la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)2 786,40 € -
Résistance pour trempeuse O15 220/240 V
Pièce détachée pour trempeuse O15 220/240 V.
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Joint d'étanchéité avec languette pour siphon Gourmet Whip+ et...
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Coupe croissants mini inox 100x65 mm
Coupe-croissants petit modèle, inox. L 100 mm l 65 mm H 90 mm
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Millasson anti-adhérent Ø90 mm (lot de 12)
Moule millasson rond uni bordé, fond fixe, anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 90 mm Ø bas 78 mm H 19 mm
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Arôme café note Colombie naturel 500 mL
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Découpoir FMM rose 5 pétales 50 mm
Emporte-pièce pour confectionner des roses à 5 pétales.
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Découpoir FMM bordures n°2 4 pièces
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Lavette non tissée verte 500 x 350 mm (lot de 25)
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