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Sachet pour moulage avec cartonnette 420 x 160 mm (lot de 100)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)57,60 € -
Moule silicone insert carré de 40 x 40 à 260 x 260 mm
Moule silicone insert carré de 40 x 40 à 260 x 260 mm Avec INSERT DECOR SQUARE vous pouvez créer 12 décors différents ou insérer (6 de chaque côté) qui peuvent être placés sur le dessus ou à l'intérieur des préparations. Idéal pour les glaces, le sucre, le chocolat et les préparations au four.
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Liqueur litchi 17 % Monin 70 cL
Liqueur litchi 17 % Monin 70 cL La liqueur de Litchi MONIN apportera une note florale et exotique à vos cocktails signaure.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)18,35 € -
Pince tous usages manche PVC rouge L 240 mm
Pince tous usages avec manche en PVC anti-dérapant. En acier inoxydable monobloc. Manche recouvert d'une protection PVC pour une meilleure préhension et isolation. Idéale pour les postes de cuisson et grillades. Couleur : rouge
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,30 € -
Mix fruit mangue Monin 500 mL
Mix fruit mangue Monin 500 mL Préparation à base de fruits Le Fruit de MONIN Mangue est l'ingrédient gourmand pour aromatiser un yaourt ou une panna cotta, il est idéal aussi pour réaliser des mojitos fruités !
En stock9,35 € -
Cercle à mousse inox Ø 120 mm H 45 mm
Cercle à mousse en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,90 € -
Arôme caramel naturel 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)28,15 € -
Sirop myrtille Monin 70 cL
Sirop myrtille Monin 70 cL Odeur de myrtilles sauvages. Goût sucré du jus de myrtille naturel.
En stock11,05 € -
Passoire tamis Exoglass Ø 200 mm maille 0,7 mm
Passoire tamis Exoglass. Bénéficiant des mêmes avantages que le passe-sauce en matière de confort de préhension, de robustesse, cette passoire tamis en matériau composite est conçue pour une utilisation intensive. Utilisables pour tamiser les ingrédients, les farces fines, pour passer les sauces. Corps et manche monobloc en matériau composite : solide...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)82,20 € -
Moule demi-œuf Chesterfield en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)55,60 € -
Douille unie U15 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles unies U15 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,90 € -
Eplucheur Ecoline L 160 mm
Eplucheur Ecoline. Lame inox, manche PP.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)3,05 €
