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Arôme beurre salé naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
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Tartelette ronde unie Ø 70 mm H 10 mm en Exopan (lot de 25)
Moule à tartelette ronde unie, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)58,55 € -
Plaque pour cadres superposables 350 x 350 mm
Plaque pour cadres superposables 350 x 350 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)94,60 € -
Découpoir carré double en inox sans poignée 85 x 85 mm
Découpoir carré double en acier inoxidable sans poignée. Tranchant biseauté pour confection des pouchées carrées dites "fruits de mer".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,65 € -
Tartelette ronde unie Ø 80 mm H 12 mm en Exoglass (lot de 24)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)77,20 € -
Jeu de galets 5 mm pour rouleau universel
Pièce détachée pour rouleau universel réf. 140030.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)5,75 € -
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