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Frappé base neutre Monin 1,36 kg
Frappé base neutre Monin 1,36 kg Le Frappé de MONIN est l'ingrédient parfait pour réaliser des boissons et des desserts frappés délicieux ! En slush machine, en soft serve ou au blender, un nombre illimité d’applications gourmandes s'offre à vous. Usage économique : une cuillère suffit, si associé à un produit MONIN (Sirop, Sauce, Mix Fruit) et deux...
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Fourchette petit modèle L 130 mm
Fourchette petit modèle. Lame découpée trempée sous vide. Manche surmoulé en polypropylène noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,20 € -
Poêle anti-adhésive Tradition Ø 200 mm
Poêle anti-adhésive Tradition. Revêtement intérieur anti-adhérent multicouches. La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)111,85 € -
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Moule à pain de mie avec couvercle tôle bleuie 500 g - MF
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Tartelette ronde unie Ø 70 mm H 10 mm en Exopan (lot de 25)
Moule à tartelette ronde unie, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)58,55 € -
Plaque pour cadres superposables 350 x 350 mm
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)94,60 € -
Découpoir carré double en inox sans poignée 85 x 85 mm
Découpoir carré double en acier inoxidable sans poignée. Tranchant biseauté pour confection des pouchées carrées dites "fruits de mer".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,65 € -
Tartelette ronde unie Ø 80 mm H 12 mm en Exoglass (lot de 24)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)77,20 € -
Jeu de galets 5 mm pour rouleau universel
Pièce détachée pour rouleau universel réf. 140030.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)5,75 €
