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XOCO est le premier producteur de chocolat au monde à développer et à cultiver son propre cacao de variété unique. L'entreprise offre aux professionnels de la gastronomie le goût le plus pur et intense du chocolat de couverture, fruit de l'artisanat de la greffe de cacao. Grâce à leur technique de greffage, XOCO a développé trois variétés de cacao...
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Tuma Yellow 63 % chocolat noir de couverture pistoles 2,5 kg
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Tourtière ronde cannelée anti-adhérent Ø280 mm
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Petits fours carré cannelé fer blanc L35 mm (lot de 12)
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