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Filet étamine à confiture et à fromage avec poussoir
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Barquette à éclairs blanche 105 x 40 mm (lot de 100)
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Thermomètre spatule silicone
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Thermomètre spatule silicone. Pour le chocolat fondu, les sauces, les confitures, les sirops, la meringue à l'italienne.
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Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Brown 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps. Ajoutez tout simplement un peu de ProGel à votre fondant, pâte d'amandes, crème au...
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Rouleau extensible lisse (multicoupe ou bicyclette) 4 bandes
Rouleau extensible lisse dit "multicoupe" ou "bicyclette" 4 bandes en acier inoxydable. Comporte plusieurs tiges munies de roulettes coupantes Ø 55 mm. Cet appareil permet de couper simultanément plusieurs bande régulières de 10 à 120 mm de large.
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Pinceau soie naturelle Matfer L 35 mm
Pinceau soie naturelle Matfer. Poils en soie naturelle, garantis sans traitement chimique, qualité alimentaire. Le montage de la virole rend l'ensemble indémanchable. Manche et virole en matériau composite.
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Planche à découper PEHD 500 noir 530 x 325 mm
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Moule silicone Goccia Ø 200 x 70 mm GOCCIA: ce n’est pas tous les jours qu’on peut goûter une goûte d’eau. A partir de l’équilibre parfait entre délicatesse et esprit, naît le moule Goccia de la gamme 3Design de Silikomart. Le moule Le moule est équipé d'une innovante bordure intérieure qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations....
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