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Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Sur commande (+/- 10 jours + livraison)
Sucre infusé à la vanille Bourbon en boîte de 1 kg, alliant la douceur du sucre de canne à un parfum riche et naturel de vanille, idéal pour pâtisseries, boissons chaudes, entremets et finitions.
Sur commande (+/- 20 jours + livraison)Plaque en aluminium, pour le magasin et la cuisson. A bord pincé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Grille à pied en acier inoxydable. Nombre de traverses : 3 de Ø 5 mm. Nombre fils : 28 de Ø2 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)