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Mélange 5 baies grains 140 g
Ce mélange est constitué de poivre blanc, poivre noir, poivre vert, baies roses et piment du Mexique. Les arômes dégagés, sont chauds et subtils; idéal pour donner du goût à vos poissons, viandes, fromages, grillades et salades.
En stock12,55 € -
Ballotin blanc intérieur or 90 g (lot de 25)
Ballotin blanc intérieur or 90 g. Coloris blanc. Intérieur or.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,80 € -
Rouleau cellophane 8 m x 560 mm (lot de 1)
Rouleau cellophane. Pure cellulose biodégradable. Matière issue de forêts gérées FSC. Pour l’emballage des pains surprise, gâteaux,...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,85 € -
Arôme pistache gourmande 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Thermomètre de four Patisse
Le thermomètre de four est un outil pratique idéal pour mesurer la température à l'intérieur de votre four.
En stock10,85 € -
Fleur de sel de Guérande 250 g
4 avis
Le sel de Guérande est un produit entièrement naturel récolté à la main tous les jours en période chaude à l’aide de la ‘lousse’.
En stock10,40 € -
Bassine pâtissière à fond plat inox Ø 200 mm
2 avis
Bassine pâtissière en acier inoxydable à fond plat. Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver. Certifiée NF, hygiène alimentaire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,25 € -
Manjari 100% pure pâte de cacao Madagascar blocs 3 kg
Blocs (3 x 1 kg) pure pâte de cacao Valrhona Manjari 100% de cacao, Grand Cru Madagascar. Pur beurre de cacao Frais et Acidulé. La richesse des sols de part et d'autre du fleuve Sambirano au nord de Madagascar favorise l'épanouissement des notes de fruits rouges et de fruits secs propres à l'expression des arômes des variétés anciennes de Trinitario du...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)134,90 € -
Paire gants pour tirer le sucre en latex taille 8 / 8,5
1 avis
Gants en latex naturel non flockés. Adaptés au contact avec les denrées alimentaires. Attention : ces gants ne sont pas anti-chaleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,25 € -
Douille unie inox Ø 12 mm (lot de 2)
1 avis
Douilles unies inox Ø 12 mm. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,35 € -
Pâte à sucre PastKolor jaune pastel 1 kg
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock9,35 € -
Rose pétales 100 g
La rose est l’une des plantes les plus cultivées au monde et elle occupe la première place dans le marché des fleurs coupées. On pense que l'implantation des rosiers au Moyen-Orient date de 4000 ans av. JC. C’est Alexandre le Grand qui importa la rose en Égypte où elle remplaça peu à peu le lotus. On importa les premières espèces de roses en Europe plus...
En stock19,30 €
