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Moule silicone grand cœur.
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Moule poisson en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 poisson. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
En stockSachet écorné. Polypropylène neutre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Forme carré, inox. L 240 mm l 240 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Ensemble de cadres superposables 600 x 400 mm. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile. Relativement tendre, le fondant durcit rapidement après son application. Le fondant de FunCakes est disponible dans plusieurs couleurs.
En stockEplucheur Professionnel. Lame pivotante pour suivre le contour du légume ou du fruit. Lame au tranchant rasoir. Surmoulage jointif de la lame et du manche pour l’hygiène. Lame inox droite coupante pour équeuter. Nettoyage facilité grâce à l’acier inoxydable avec polissage électrolytique. Manche ergonomique en polypropylène spécial lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Godet à crème GO 85 RS aluminium.
En stockSachet écorné. Polypropylène neutre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rond uni or. Matière carton bois qualité alimentaire 1050 g/m².
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Cake rectangulaire individuel Exoglass. Evasement 5 mm par coté. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)