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Moule à cannelés Ø 55 mm H 55 mm en Exoglass (lot de 6)
Moule à cannelé en Exoglass, la boite de 6. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)53,65 € -
Plaque en inox à bords droits 530 x 325 mm
Plaque en acier inoxydable à bords droits.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,90 € -
Cercle à entremet inox H35 Ø240 mm
Cercle à entremet, inox. Ø 240 mm H 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)9,60 € -
Découpoir grappe de raisin en Exoglass 100 x 60 mm
Découpoir grappe de raisin en Exoglass. Pour la décoration rapide des pains spéciaux. Ce découpoir permet de couper en quelques secondes 2 épis de blé avec une abaisse de "pâte morte" (recette spéciale fournie avec le découpoir). Les épis indépendants peuvent être déposés de différentes façons. La décoration des pains devient enfin possible sans y...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,65 € -
Découpoir feuilles de vigne Exoglass 50 x 50 mm
Découpoir feuilles de vigne Exoglass. Pour la décoration rapide des pains spéciaux. Ce découpoir permet de couper en quelques secondes 2 épis de blé avec une abaisse de "pâte morte" (recette spéciale fournie avec le découpoir). Les épis indépendants peuvent être déposés de différentes façons. La décoration des pains devient enfin possible sans y...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,65 € -
Semelle à gâteau FunCakes argentée ronde Ø12,5 cm
Semelle à gâteau FunCakes argentée ronde Ø12,5 cm Vous cherchez un plateau pour votre gâteau ? Utiliser alors ce cake drum de FunCakes. Le cake drum ferme est d'une qualité solide, et il a une apparence de luxe grâce à sa couleur argentée. Dans des conditions normales d'utilisation, le cake drum peut être réutilisé.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)2,30 € -
Arôme clémentine naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,00 € -
Moule tourtière cannelée Ø 180 mm H 25 mm en Exopan
Moule tourtière cannelée. Tourtière cannelée en Exopan. Fond fixe Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,20 € -
Raclette pour sol monobloc L 350 mm
Raclette pour sol monobloc. Monture polypropylène / fibre de verre. Évite de rayer les plinthes de carrelage. Raclette mousse blanche. S’utilise avec le manche réf. 710033 ou 150506.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,45 € -
Paire de gants grand modèle de protection thermique
Paire de gants de protection thermique. Croûte de cuir doublée laine, pouce languette avec renfort croûte chaleur, cousus fils Kevlar®, utilisables jusqu’à 250° C. Conforme aux normes EN 420 (innocuité), EN 388 (risques mécaniques) et EN 407 (risques thermiques).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,80 € -
Volette à pâtisserie Ø32 cm
Grille à pâtisserie pratique de Patisse pour le refroidissement des gâteaux et cakes après la cuisson.
En stock8,55 € -
Farine de châtaigne 500 g
Farine de châtaigne. Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles hout de gamme comme la Bagatelle Label Rouge, ainsi qu'une gamme complète de...
En stock15,00 €
