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Moule tourtière unie Ø 180 mm H 23 mm en Exopan
Moule tourtière unie. Tourtière unie en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,70 € -
Mini carton or lisse rond en plaques prédécoupées Ø 80 mm (lot...
Mini carton or lisse rond en plaques prédécoupées. Pour mousse individuelle.
En stock16,25 € -
Couteau à génoise dentée L 280 mm
Couteau à génoise. Forme dentée. 1/2 lame 28 cm. Manche surmoulé en polypropylène noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,40 € -
Vanille en gousses Bourbon Madagascar non fendues 250 g
Considérée comme la princesse des vanilles, la vanille Bourbon Madagascar se caractérise par des gousses fines, grasses et souples. Ses arômes sont francs, puissants, avec de fines notes élégantes, fleuries et fruitées. Fidèle à nos souvenirs d'enfance, la vanille non-fendue de Madagascar présente des notes olfactives de réglisse et pruneau....
En stock107,45 € -
Maltodextrines 1 kg
La Maltodextrine est un sucre dérivé du maïs non calorique et avec un faible pouvoir sucrant. Soluble à froid et à chaud, il est utilisé dans la fabrication de boissons, laitages, bonbons, soupes, ...etc. En cuisine moléculaire, il est trop souvent utilisé comme support d'arôme. Ainsi, lorsque l’on mélange une certaine quantité de maltodextrine avec un...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)16,90 € -
Carré à mousse en inox 190 x 190 x 45 mm
Carré à mousse. En acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)27,20 € -
Etiquette adhésive « Produit congelé » Pingouin (lot de 120)
Etiquette adhésive « Produit congelé » Pingouin. Livrées en plaques.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,15 € -
Spatule Wilton coudée 22,5 cm lame oblongue conique
Spatule à prise confortable à lame oblongue conique. Avec sa poignée ergonomique et sa lame en acier inoxydable, elle vous assure un meilleur contrôle du glaçage ou de la crème.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,00 € -
Stylo alimentaire à double mine Rainbow Dust Red
Le stylo alimentaire à double mine Double Sided Food Pen de Rainbow Dust comprend un feutre de 0,5mm sur une extrémité et un feutre de 2,5mm sur l'autre extrémité. Le stylo est particulièrement indiqué pour donner du caractère aux travaux de modelage. Grâce à ses mines de grosseur différente, il peut être utilisé aussi bien pour du coloriage que pour...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,85 € -
Citrons confits lamelles 1 kg
Retrouvez la saveur intense du citron dans les lamelles d'écorces de citron confites Les Fleurons d'Apt. Revisitez les traditionnelles orangettes, en les trempant dans du chocolat noir pour obtenir de délicieuses et croquantes citronettes. Poids net 1 kg
En stock36,00 € -
Moule 2 poussins coquille en polycarbonate pour chocolat
2 avis
Moule 2 poussins coquille en polycarbonate pour chocolat. 4 empreintes pour 2 poussins coquille. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,40 € -
Moule silicone Jr. Pillow 190 x 73 x 60 mm
Moule silicone Jr. Pillow 190 x 73 x 60 mm.
En stock32,05 €
