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Moule 4 oeufs lisses 98 x 65 mm en polycarbonate pour chocolat. 8 empreintes pour 4 oeufs. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Flacon verseur souple rouge. Souple, avec bouchon à bec. Facilite la garniture rapide et précise des sandwiches, salades, assiettes garnies, gâteaux... Utilisable pour moutarde, saute tomate, Ketchup, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisserie).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Flacon verseur souple jaune . Souple, avec bouchon à bec. Facilite la garniture rapide et précise des sandwiches, salades, assiettes garnies, gâteaux... Utilisable pour moutarde, saute tomate, Ketchup, sauce crudités, vinaigrette, mayonnaise, crèmes liquides (pâtisserie).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone pour chocolat tablette.
En stockCercle à tarte, bords roulés, inox. Lot de 6. Ø 90 mm H 27 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Banneton rond osier entoilé. Toile de lin 100%, 300g/m². Osier blanc non vernis.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Gants vinyle taille L. Pour la manutention, préparation, vente, etc,… de produits alimentaires. AQL = 1,5. Poudrés à l’amidon de maïs. Coloris : blanc translucide.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone Chablon Ø 25 x 5 mm
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Cercle à vacherin en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Grâce à ces anneaux guides PME vous obtenez précisément l'épaisseur de pâte à sucre ou pâte d'amandes à dérouler que vous souhaitez. Ces anneaux se mettent à l'extrêmité du rouleau (40 cm) à chaque utilisation afin d'obtenir la juste épaisseur.
En stockPinceau plat avec manche en bois. Soies garanties pur porc, virole fer blanc, manche bois blanc.
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