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Macis entier 100 g
Le macis, également appelé « fleur de muscade », est en réalité une écorce. Cette épice est obtenue à partir du tégument de la noix de muscade. D'une belle couleur rouge quand il est frais, le macis devient orange en séchant. Plus raffiné et poivré que la noix de muscade, on l'utilise en cuisine dans la cuisine salée, sucrées salée, mais aussi dans les...
En stock13,65 € -
Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Orange 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stock5,15 € -
Colorant pour pour aérographe Rainbow Dust orange 16 mL
Use the beautiful colours from Rainbow Dust Colour Flo Airbrush Colour together with your airbrush to add colour to your creations. You can use this liquid food colouring straight from the bottle and simply flush through with water when finished. This highly concentrated colouring is also great for colouring royal icing, buttercream, cake batter, pasty...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,70 € -
Colorant pour pour aérographe Rainbow Dust bleu bébé 16 mL
Le Rainbow Dust Colour Flo Airbrush Colour, disponible dans une variété de superbes couleurs, est un colorant alimentaire liquide qui peut être utilisé avec un aérographe. Appliquez directement le colorant à partir de la bouteille et rincez simplement l'embout à l'eau après usage. Utilisez également ces colorants fortement concentrés pour ajouter de la...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,70 € -
Arôme truffe noire naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)8,25 € -
Boite de 60 petits fours 12 modèles anti-adhérent
Boîte de 60 moules petits-fours, anti-adhérent. 5 x 12 modèles assortis.
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)52,30 € -
Moule silicone Samuraï Ø 70 x 35 mm
1 avis
Moule silicone Samuraï Ø 70 x 35 mm Une forme au design unique et raffiné qui a ravi le jury de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et qui porte la signature de l'équipe Japon composé par Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga et Shinichi Sugita. Grâce à Silikomart Professional il est possible de reproduire cette forme en laboratoire et la proposer en...
En stock25,10 € -
Caisse à génoise anti-adhérent H35 400x300 mm
Caisse à génoise bordée sur fil, anti-adhérent. L 400 mm l 300 mm H 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)42,25 € -
Arôme cerise amarena 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
Arôme gingembre naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Arôme vin mousseux méthode champenoise 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
Moule à cannelés Ø 55 mm H 55 mm en alu anti-adhésif (lot de 6)
1 avis
Moules à cannelés. En aluminium revétu, interieur anti-adhésif.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)38,95 €
