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Moule oeuf lisse 148 x 97 mm en polycarbonate pour chocolat. 3 empreintes pour 1 oeuf et 1/2. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Boite Modulus rigide GN 1/6. Polypropylène. Recyclable. Qualité alimentaire. Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur. Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes. Tenue en température de -20°C à +100°C. Couvercle hermétique. Graduations des contenances sur les côtés. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tourtiere cannelée en Exopan. Fond amovible, facilite le démoulage. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Couvercle pour bac gastronome Alto+ GN 1/1.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)De belles grandes sucettes ne peuvent être réalisées qu'avec ces bâtonnets de PME. Ces bâtonnets peuvent être utilisés dans les moules à sucettes.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Cercle à vacherin, inox. Ø 260 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
Bac plein inox sans anse. Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc... Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine (norme NF631-1). Ils peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation, le réchauffage...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sirop rose Monin 70 cL Le sirop de Rose MONIN apportera à vos cocktails et desserts un parfum délicat et subtil de fleurs fraiches.
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