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Arôme biscuit petit beurre 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
Distributeur mural à poche à douille en inox 540 x 380 mm
Distributeur mural à poche à douille en inox 540 x 380. Spécialement conçu pour recevoir les boîtes de poches réf. 165016. Livré avec vis et chevilles pour fixation murale. Acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,85 € -
Crème acier inox 250 mL
Nettoyant inox gamme "Bistro". Nettoie et polit l’acier inoxydable quelle que soit la finition : brillante, satinée ou brossée. Adaptée à l’entretien des mobiliers en acier inoxydable dans les cuisines professionnelles. Une seule application suffit pour nettoyer et polir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,75 € -
Préparation pour bavarois naturel FunCakes 150 g
Préparez un délicieux bavarois avec cette préparation en poudre au goût naturel. Déjà exquis nature, vous pouvez lui donner un parfum de votre choix en ajoutant simplement des fruits frais ou de la confiture, ou même un jus de fruit.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)5,95 € -
Tapis texture tablette pour bûche 250 x 185 mm
Tapis texture tablette pour bûche 250 x 185 mm Le tapis Tablette, aux dimensions 280 x 185 mm – h 6 mm, est de couleur noir et s’adapte parfaitement au moule Bûche (250 x 90 h 70 mm): une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche avec une trame Tablette pour des préparations, au four ou froides. Le tapis Tablette...
En stock20,50 € -
Douille unie U10 en polycarbonate
Douille unie U10 en polycarbonate. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock5,90 € -
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Râpe à fromage à manivelle
Râpe à fromage à manivelle. Acier inoxydable. Démontable. Livrée sous blister.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,70 € -
Set de 4 cuillères à mesure 2, 3, 5, 15 mL en inox
Set de 4 cuillères à mesure. Facilite le dosage rapide d'ingrédients tel que le sel, les épices, le sucre, les additifs…
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,45 € -
Moule silicone Igloo Ø 76 x 42 mm
Moule silicone Igloo Ø 76 x 42 mm Du design Silikomart Professional arrive dans vos laboratoires le moule en silicone original qui permet de réaliser des monoportions au volume de 115 ml en forme d’igloo. Contenant 6 cavités, le moule IGLOO est spécialement indiqué pour les parfaits et les mousses mais est aussi utile pour les préparations cuites, en...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)20,50 € -
Cadre à Opéra inox H35 330x330
Cadre à Opéra, inox. L 330 mm l 330 mm H 35 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)24,95 € -
Tartelette ronde cannelée fer blanc Ø50 mm (lot de 12)
Moule tartelette ronde cannelée, fond fixe, fer blanc. Lot de 12. Ø haut 50 mm Ø bas 40 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)11,30 €
