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Arôme morille 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Praliné pécan 50% 5 kg
Praliné pécan 50% 5 kg Ce praliné Pécan 50% surprend par son profil aromatique intense : un goût naturel de fruit qui se termine par ue pointe d'amertume. Belle couleur brune aux reflets acajou.
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Arôme fumet de crustacés 115 mL
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Couvercle pour boite Modulus rigide GN 1/6
Couvercle pour boite Modulus rigide GN 1/6.
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Moule lapin en polycarbonate pour chocolat
1 avis
Moule lapin en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 lapin. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,40 € -
Jeu de 6 règles à confiserie en aluminium L 600 mm
Jeu de 6 règles à confiserie en aluminium. Plein poli, largeur 15 mm pour étaler le fondant, la ganache, le caramel,… en plaques d'épaisseur constante. Le jeu comprend : 2 règles épaisseur 3 mm. 2 règles épaisseur 5 mm. 2 règles épaisseur 10 mm. Elles sont marquées et perforées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)199,20 € -
Pelle à ingrédients L 250 mm
Pelle à ingrédients. En polypropylène alimentaire blanc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,70 € -
Carré à entremets en inox 275 x 275 x 35 mm
Carré à entremets en acier inoxydable, extra fort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)50,75 € -
Cadre à entremets en inox 375 x 275 x 35 mm
Cadre à entremets en acier inoxydable, extra fort. Pour plaque 400 x 300 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)41,20 € -
Tablier valet blanc sans poche 1020 x 950 mm
1 avis
Tablier valet blanc sans poche. Avec bavette. Toile 50% polyester, 50% coton, 270 g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,15 € -
Cadre à Opéra inox H60 565x365 mm
Cadre à Opéra, inox. L 565 mm l 365 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)50,55 €
