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Grille de cuisson à pizza en aluminium Ø 380 mm
Maille d'aluminium bordée. Montage rapide des pizzas (possibilité de préparations à l'avance). Manipulation facile de vos pizzas avec la pelle. Cuisson homogène de la pâte grâce à la circulation d'air.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,30 € -
Arôme menthe des champs naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Palette-spatule inox L 120 mm
Palette-spatule massive. Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,20 € -
Flexipan 600 x 400 15 cylindres Ø 82 mm H 30 mm
Flexipan 600 x 400 15 cylindres. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 € -
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Etiquette ovale dentelle blanc/or (lot de 10)
Etiquette ovale dentelle blanc/or. Format ovale, avec socle, monobloc. En PVC.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)24,60 € -
Colorant spray bronze nacré 100 mL
Colorant spray bronze nacré. Colorant facile d'emploi pour la décoration en pâtisserie. Présenté en aérosol, à pulvériser. Il remplace avantageusement l'utilisation de l'aérographe pour les travaux pratiques. Utilisable pour la décoration de surface, il ne transmet pas de goût.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,90 € -
Croquembouche Ø 180 mm H 250 mm en inox
Croquembouche inox. Cône pour montage des pièces en choux, en acier inoxydable d'une seule pièce.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)66,60 € -
Bac rectangulaire à pâtons 20 L
Bac rectangulaire à pâtons. En PEHD blanc. Fabrication robuste.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)23,40 € -
Moule pain coupé Exopan 250 x 90 x 75 mm
1 avis
Moule à pain coupé "Exopan". Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)33,05 € -
Barre porte-bon à billes L 920 mm
Barre porte-bon à billes. Accepte tous types de papiers. Facile et rapide à utiliser : une seule main, sans punaises, sans aimants, sans clips ! Acier inoxydable, fixation par vis ou contact adhésif.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,35 €
