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Sachet neutre fond cartonné 320 x 170 mm (lot de 100)
Sachet neutre fond cartonné. Sachet polypropylène fond cartonné.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)27,00 € -
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Moule oeuf lisse 200 x 142 mm en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 oeuf. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
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Grille pochoir sapins
Grille pochoir "sapins" 15 x 15 en plastique. Pochoir permettant de décorer rapidement une plaque de biscuit. Format pâtissier : 600 x 400 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)38,15 € -
Apprenez l'art de la viennoiserie et festival de tartes
Apprenez l'art de la viennoiserie et festival de tartes de G.J. Bellouet (MOF), G. Paris (MOF) et J.M. Perruchon (MOF).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)75,85 € -
Moule PME rond Ø35 cm x 7,5 cm
Moule rond profond de PME (14 x 3") de 35 cm de diamètre pour une hauteur de 7,5 cm.
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Stylo alimentaire à double mine Rainbow Dust Chocolate
Le stylo alimentaire à double mine Double Sided Food Pen de Rainbow Dust comprend un feutre de 0,5mm sur une extrémité et un feutre de 2,5mm sur l'autre extrémité. Le stylo est particulièrement indiqué pour donner du caractère aux travaux de modelage. Grâce à ses mines de grosseur différente, il peut être utilisé aussi bien pour du coloriage que pour...
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Rouleau aluminium en boite distributrice 440 mm x 200 m
Rouleau aluminium en boite distributrice.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,40 € -
Douille de décoration Wilton 103 Petal Carded
Douille métallique (de décoration) de Wilton pour dessiner des pétales, des courbes, des drapés, etc.
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Carré à tarte inox 150 x 150 x 20 mm
Carrés à tarte en acier inoxidable. Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettet de réaliser facilement des fonds de tartelettes et tartes carrées aux contours nets, sans surplus de pâte dans les angles. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort.
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Safran en poudre dose 1 g
Le safran est une épice extraite de la fleur d'un crocus. On l'obtient par déshydratation de ses trois stigmates rouges. Il est très employé dans les cuisines arabe, européenne, indienne et d'Asie centrale. Son arôme est décrit par les chefs et les spécialistes du safran comme ressemblant au miel, mais avec des notes métalliques.
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Colorant liquide hydrosoluble marron caramel 115 mL
Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
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Chablon Fuoco pour entremet de Ø 60 à 260 mm Une bande pour créer des décorations parfaites et surprenantes. Sur la bande vous trouverez les indications pour réaliser des décorations avec un diamètre de Ø 60 mm à Ø 260 mm. Dans le paquet vous trouverez un rouleau de plastique 10 m x h 5 cm et un pratique spatule qui vous aidera à aligner la bande et à...
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