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Ruban pâtissier en PVC 100 m H 30 mm
Ruban pâtissier en PVC. Rouleau de 100 m épaisseur 100 microns. Très transparent et brillant, grande rigidité, pour mousses, entremets et charlottes.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,90 € -
Fonds ronds extra mini salés La Rose Noire Ø27 mm (224 pièces)
Fonds de tarte extra mini ronds salés. Voici la version extra mini de la mise en bouche. Ces fonds de tarte faits main permettent la réalisation d'une grande quantité de petits fours salés en un minimum de temps. Utilisation : à garnir au dernier moment avec des crudités, des mousses ou des préparations crémeuses (fromage, espuma, chantilly...)
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Cannelle Cassia 250 g
La cassia est une écorce aromatique similaire à la cannelle mais de qualité et de puissance différentes. L'écorce est plus sombre, épaisse et corsée. Cette épice a des arômes puissants, chauds et sucrés. Applications : difficile à broyer, elle est utilisée principalement dans les plats mijotés. Alors que la cannelle est très appréciée en pâtisserie pour...
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Découpoirs PME cœur large 2 pièces
Faire des biscuits aimables avec cette série d'emporte-pièces en acier inoxydable en forme de coeur de PME. Aussi jolie pour la création des décorations de la pâte d'amandes ou du fondant.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)2,85 € -
Préparation pour cupcakes FunCakes 500 g
Cette préparation est idéale pour réaliser de délicieux cupcakes et convient également pour faire un délicieux gâteau moelleux.
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Douille unie inox Ø 2 mm (lot de 2)
Douilles unies inox Ø 2 mm. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,25 € -
Pâté évasé anti-adhérent 300x100 mm
Moule à pâte évasé, anti-adhérent. L haut 300 mm L bas 285 mm l haut 100 mm l bas 90 mm H 75 mm
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Sirop menthe verte Monin 1 L
Sirop menthe verte Monin 1 L Grâce à sa couleur puissante, le sirop de Menthe Verte MONIN vous permet de créer des boissons colorées étonnantes. Parfait en un diabolo pour petis et grands !
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Poche "Export" L 600 mm
Poche lavable "Export". Poche en tissu plastifié, collé, imperméable, embout étroit et ajustable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)22,45 € -
Kit Chic Eclair 130 x 38 x 44 mm
Quand la pâtisserie devient une rencontre gourmande et raffinée, le KIT CHIC ÉCLAIR est né. La volonté d'innovation et de modernité s'applique également à la conception d'un dessert au charme irrésistible qui casse les codes de la pâtisserie traditionnelle. Le Kit Chic Éclair se compose de deux éléments en silicone : un moule pour réaliser le socle et un...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)23,65 € -
Pince à sac Matfer (lot de 10)
Pince à sac Matfer. Pour refermer facilement tous les sacs d’ingrédients ouverts et maintenir leur contenu à l’abri des salissures. En polyamide, résiste jusqu’à 100°C. Lavable au lave-vaisselle.
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