Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
-
Livraison à partir de 4,90 € - 24/48h - Paiement sécurisé -
Livraison 24/48h - Paiement sécurisé -
-
Livraison 24/48h - Paiement sécurisé
Meilleures ventes
-
Arôme crème fraîche 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,45 € -
Boule à épices inox
Boule à épices inox pour l’infusion d’herbes et épices. Adaptation simple du volume grâce à 4 crans. Les 2 parties de la boule inox sont solidaires grâce au fil silicone qui les maintient de part en part. Ce fil silicone se termine en crochet permettant ainsi de suspendre la boule à l’anse du récipient de cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,20 € -
Perles de sucre FunCakes bleu métallisé 80 g
Les perles de sucre comestibles FunCakes de couleur bleue ont un diamètre de 4mm. Ces perles de sucre permettent de façonner de nombreux éléments décoratifs, tels que le c?oeur d'une fleur ou le bord d'un gâteau.
En stock6,50 € -
Préparation pour Sponge cake FunCakes sans gluten 500 g
Avec cette préparation pâtissière FunCakes sans gluten, vous pourrez réaliser de délicieuses génoises. Cette préparation de qualité artisanale est la base parfaite pour de nombreuses sortes de gâteaux.
En stock6,45 € -
Millasson/quiche Ø 90 mm H 19 mm en Exopan (lot de 12)
Moule à millasson ou quiches, à bord roulé, Exopan. Le blister de 12. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,60 € -
Arôme chocolat noir gourmet 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Gourmandises salées
Gourmandises salées de Gaëtan Paris et Stéphane Glacier. Un ouvrage consacré à l'activité "déjeuner" du boulanger-pâtissier. Sandwichs, tartines, cakes, salades et autres idées gourmandes feront le régal de vos clients.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)75,00 € -
Décor azyme feuille vert foncé (lot de 500)
Décor azyme feuille vert foncé. Non azoïque.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,85 € -
Arôme noisette grillée 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)38,70 € -
Thermosonde repliable -50°C à +300°C
Thermomètre thermosonde repliable,compact, pratique et simple à utiliser. S'allume lorsqu'on déplie la sonde et s'éteint quand on la replie. Sonde acier inoxydable. Fonction °C/°F. Fiabilité accrue et étanchéité adaptées au milieu alimentaire grâce à sa protection IP65. De -50 à +300°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)40,70 € -
Spatule Elvéa 70°C manche Exoglass L 450 mm
Spatule Elvéa. Manche Exoglass en matériau composite, palette en élastomère thermoplastique. Résistant à 70°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,60 € -
Pistolet à air chaud
Pistolet à air chaud pour le travail du chocolat et les pièces artistiques en sucre. Chauffage céramique de qualité supérieure, moteur puissant et refroidissement optimal de l’appareil pour une longévité élevée. Réglage rapide et facile de la température à l’aide de la molette. Utilisation confortable grâce au design ergonomique et à la poignée avec...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)162,00 €
