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Molino Pasini Type 2 est une farine italienne de haute qualité qui équilibre parfaitement le raffinement et la valeur nutritionnelle. Cette farine est légèrement moins raffinée que les farines de type 0 ou 00, et conserve davantage de fibres, de minéraux et d'arômes du grain de blé. Le résultat ? Une farine de caractère, au goût plein et authentique et à...
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Bac plein inox avec poignées escamotables. Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc... Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine (norme NF631-1). Ils peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation,...
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