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Coupe-ananas plastique
Coupe-ananas plastique. Pour évider, trancher et ôter le coeur des ananas d'un seul geste par rotation de la poignées. Découper le chapeau de l'ananas, insérer le vide-ananas et tourner. Conserve l'enveloppe de l'ananas intacte pour la présentation.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,60 € -
Soufflé individuel anti-adhérent Ø80 mm (lot de 3)
Moule soufflé individuel, anti-adhérent. Lot de 12. Ø 80 mm H 50 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)16,75 € -
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Couteau Chef mitre aluminium L 200 mm
Couteau Chef mitre aluminium. Dit couteau de tour. Couteaux alliant robustesse de fabrication et légèreté grâce à leur mitre aluminium sertie sur une lame inox. Lame en inox, pleine soie. Manche en ABS avec 3 rivets. Mitre aluminium rapportée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)50,80 € -
Ovalis noir mignardises 343 pièces
Coques en chocolat (55% cacao) originales, prêtes à garnir pour réaliser des bonbons de chocolat. Poids unitaire : env. 1,7 g. Dimensions : - diamètre supérieur : 36 mm - diamètre inférieur : 23 mm - Hauteur 1 : 17 mm - Hauteur 2 : 8 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)46,90 € -
Pinceau Dekofee 1 medium
Utilisez le Dekofee Profi Brush pour appliquer des détails, peindre, poudrer des fleurs de sucre et plus.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,85 € -
Pâte à sucre FunCakes bleu bébé 1 kg
La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile. Relativement tendre, le fondant durcit rapidement après son application. Ce fondant de FunCakes est disponible dans d'autres couleurs.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)12,80 € -
Rouleau à pâte en bois de buis véritable L 500 mm Ø 50 mm
Rouleau à pâte en bois de buis véritable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,90 € -
Arôme piña colada 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)8,65 € -
Arôme rhum blanc naturel 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)35,20 € -
Baies roses lyophilisées 80 g
Appelées aussi « poivre rose » ou « faux poivre », ces baies qui proviennent d’un arbre d’Amérique Latine doivent être utilisées en petite quantité (une dizaine par plat maximum). Le baies ont une saveur sucrée très fruitée, anisée et poivrée, légèrement piquante et amère, avec un goût résineux et une âcreté assez marquée. Applications : les baies roses...
En stock10,35 € -
Calotte demi-sphérique Ø 140 mm H 70 mm en inox
Calotte demi-sphérique. Ou moule dôme en acier inoxidable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,65 €
