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Ressort pour Multicoupe Matfer Prep Chef (lot de 2)
Pièce détachée pour Multicoupe Matfer Prep Chef réf. 215706.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,10 € -
Moule silicone Naturae 24 feuilles forêt
Moule silicone Naturae 24 feuilles forêt 12 feuilles de 6,6 x 3 cm x ep 1,5 mm (1,1 ml) 12 feuilles de 6,2 x 4,3 cm x ep 1,5 mm (1,7 ml)
En stock33,20 € -
Dariole ronde Ø 50 mm H 50 mm en Exopan (lot de 6)
Diaroles rondes, ou BABA exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)45,00 € -
Colorant Colour Mill Oil Blend Candy 20 ml
Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
En stock7,25 € -
Adaptateur secteur balances SM
Pièce détachée pour balances SM.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,35 € -
Ensemble de gobelets doseurs empilables Patisse 3 pièces
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)20,75 € -
Spray velours marron clair 250 mL
Ce nouveau spray coloré de Silikomart donne à vos pâtisseries un effet velours, pour une finition soignée et délicate. Il s'applique sur des produits surgelés (entremets, mousses, glaces...) dès la sortie du grand froid. Attention : aérosol contenant des gaz propulseurs extrêmement inflammables, tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des...
En stock16,25 € -
Arôme vanille Tahiti 1 L
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Arôme cappuccino 1 L
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Arôme poire caramélisée 1 L
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Arôme rhum blanc naturel 1 L
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