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Balance SX15. 15 kg, précision 1 g. Plateau amovible en acier inoxydable. Capacité de résistance aux chocs : 30 kg.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à brioche 9 côtes, fond plat, fer blanc. Lot de 12. Ø haut 60 mm Ø bas 28 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Ce gélifiant végétal de la marque Louis François est un agent épaississant végétal, ferme et polyvalent. Il convient notamment pour la réalisation de gels décoratifs à l’assiette, cocktails originaux et préparations lactées. Il est stable en conditions acides, alcoolisées et résiste aux cycles congélation-décongélation.
DisponibleBanneton long en osier moule bie. Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Décor azyme banderole Joyeuses Fêtes. 2 assortis. Non azoïque.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cake plié bordé sur fil, fer blanc. L haut 360 mm L bas 332 mm l haut 105 mm l bas 77 mm H 80 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)