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Cadre à biscuits pour charlotte en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Flexipan 600 x 400 24 demi sphères. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à tartelette oblongue cannelée en Exoglass. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sirop noisette Monin 70 cL Boisson concentrée à diluer, avec édulcorants. Goût de noisette fraîche avec une note subtile d'amande et de vanille.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Moule tartelette ronde cannelée, fond mobile, anti-adhérent. Lot de 3. Ø haut 140 mm Ø bas 130 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Bac gastronome Cristal + GN 1/2. Pour aliments chauds ou froids. Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d'une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation. Matériau transparent "cristal". Recyclable à 100%. Conforme EN631.1. Couvercles compatibles avec nos bacs gastronormes inox. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)