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Semelle fine à gâteau PastKolor argentée ronde Ø20 cm
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)1,20 € -
Pistache décortiquée Espagne 1 kg
Les pistaches décortiquées Silvarem, origine Espagne, sont sélectionnées pour leur qualité et leur saveur délicate. Elles sont crues, non torréfiées, sans sel ni additifs, afin de préserver leurs propriétés naturelles et leur couleur verte typique. Ces pistaches sont idéales pour une utilisation professionnelle en pâtisserie, chocolaterie, glacerie et...
En stock42,60 € -
Protéine de pomme de terre (meringue végétale) 50 g
Isolat végétal ultra-performant composée à 100 % de protéine de pomme de terre. Excellente alternative vegan aux blancs d’œufs : elle émulsionne, stabilise, foisonne et apporte de la légèreté à macarons, meringues et mousses sans saveur ni odeur. Supporte bien les cuissons
En stock13,25 € -
Bassine demi-ronde PP Ø 280 mm
Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,90 € -
Micro copeaux chocolat noir 48% 200 g
2 avis
Micro copeaux chocolat noir. Copeaux de chocolat noir 48% de cacao pour la décoration des Forêts Noires, tiramisus, trianons, verrines,...etc. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock9,55 € -
Moule PME rond Ø20 cm x 10 cm
Moule rond ultra profond de PME (8 x 4") de 20 cm de diamètre pour une hauteur de 10 cm.
En stock20,35 € -
Semelle à gâteau FunCakes argentée ronde Ø27,5 cm
Ce support à gâteau rond argenté de haute qualité ajoute une touche d'élégance à vos créations. D'une épaisseur de 10mm, il peut recevoir des gâteaux de 27,5cm de diamètre. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
En stock3,75 € -
Caissettes mini House of Marie blanc (lot de 60)
Mini caissettes à cupcakes blanches de House of Marie. Idéales pour des petits cupcakes et muffins pour toute occasion.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,85 € -
Moule 5 tablettes 50 g fleur de cacao en polycarbonate pour...
Moule 5 tablettes 50 g "fleur de cacao" en polycarbonate pour chocolat. 8 carrés (2 x 4). Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,10 € -
Anis graines 130 g
Originaire du Moyen-Orient, l’anis est une graine connue dans l’hémisphère Nord depuis des siècles. Aujourd’hui elle est surtout cultivée dans l’Europe du Sud ainsi que dans les régions tempérées, elle est aussi beaucoup utilisée dans les cuisines indienne et chinoise. Cette graine donnera à vos préparations un goût légèrement poivré, frais ponctué d’une...
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Meringue préparation pour meringue 1,2 kg
2 avis
Permet d'obtenir instantanément des meringues par simple adjonction d'eau et un battage rapide.
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Moule « Oeuf » 13 cm
Moule « Oeuf», 2 empreintes demi œuf, PVC. H 130 mm
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